Fleischklopfer Fleischhammer Holz mit 49 Zacken
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Artikelnummer: EKS108300

Kesper Fleischklopfer Fleischhammer Holz mit 49 Zacken

Mit diesem Fleischklopfer und Fleischhammer aus Holz können Sie Schnitzel und andere Fleischspezialitäten wunderbar plattieren und flachklopfen. Dadurch vergrößert sich die Fleischfläche und das Fleischstück wird dünner und flacher. Dieser Fleischhammer mit gezacktem Kopf lockert außerdem beim Klopfen das Gewebe und macht Fleisch mürbe, zart und weich.

Kategorie: Fleischhammer


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Beschreibung

In der traditionellen Fleischküche ist der Fleischklopfer oder Fleischhammer unverzichtbar. Mit diesem Fleischklopfer können Sie Ihre Fleischgerichte optimal vorbereiten. Durch das Bearbeiten mit dem Fleischklopfer werden die Fleischfasern gelockert und das Fleischstück plattiert. Mit diesem rustikalen Fleischklopfer aus Holz werden auch zähe Fleischsorten wunderbar mürbe gemacht.

Der Fleischklopfer besteht aus natürlichem Buchenholz und ist äußerst stabil und robust. Durch die ausgewogene Gewichtsverteilung und den gezackten Kopf können Sie mit dem Fleischklopfer effektiv und ohne Anstrengung arbeiten. Der profilierte Kopf verfügt über 49 Zacken, die perfekt für bindegewebsreiches Fleisch sind. Durch den langen Stiel wird der Effekt deutlich verstärkt. Der lange Griff liegt beim Klopfen und Plattieren angenehm in der Hand. Der Fleischklopfer hat eine Gesamtlänge von 32 cm, der gezackte Kopf ist etwa 5x5x8 cm groß.

Das bei Kesper Küchenutensilien eingesetzte Holz stammt aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern und Plantagen und richtet sich nach strengen FSC-Auflagen, die hohen sozialen und wirtschaftlichen Standards genügen.

Genießen Sie Schnitzel, Rouladen und andere Fleischspezialitäten. Mit diesem Fleischklopfer aus holz sind Sie bestens für die Zubereitung rustikaler Hausmannskost ausgestattet.