Westmark Wasserbad-Schmelzschale Ø11cm | hawato.de
Westmark Wasserbad-Schmelzschale Ø 11 cm
Hersteller:

Artikelnummer: FAW31492270

Wasserbad-Schmelzschale: Zum dahinschmelzen

Ob glänzender Schokoladenguss oder geschmeidige Soßen, mit der Schmelzschale von Westmark gelingt Ihnen das Erwärmen der Zutaten ganz ohne Anbrennen. 

Das Wichtigste in Kürze:

  • Eleganter Schmelztopf aus hochwertigem Edelstahl
  • 2 Ausgießnasen für Links- und Rechtshänder
  • Auflageraste und Bügelgriff für sicheren Halt
  • Innendurchmesser: 11 cm

Kategorie: Küchenwerkzeuge


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Beschreibung

Temperieren wie der Profi

Damit Schokolade ihre schöne, glänzende Oberfläche bekommt, ist das langsame Temperieren entscheidend. Damit Sie die Schokolade stets im Blick haben und rechtzeitig die Hitze reduzieren können, bietet sich diese Schmelzschale von Westmark an. Die Schüssel aus rostfreiem Edelstahl eignet sich hervorragend für das Schmelzen im Wasserbad, damit Sie nicht vor angebrannter Schokolade stehen.

Die Auflageraste und der lange Bügelgriff sorgen für einen stabilen Halt über dem mit Wasser gefüllten Wasserbadtopf. Zudem kann die heiße Schüssel mit dem Griff bequem aus dem Wasserbad genommen und bei Nichtgebrauch an einer Küchenleiste aufgehängt werden. Dank des abgeflachten Bodens können Sie die Edelstahlschüssel sicher auf der Arbeitsplatte abstellen, ohne dass sie umkippt. So können Sie gefahrlos mit der heißen Schokolade oder Butter arbeiten und minimieren das Risiko von schmerzhaften Fettspritzern.

Wasserbad-Schmelzschale: Einfache Reinigung

Die Schüssel misst eine Größe von 26,5 x 14,2 x 6,5 cm und weist einen Innendurchmesser von 11 cm auf. Aufgrund der beiden Ausgießnasen können Sie die geschmolzene Schokolade direkt über den Kuchen oder die Torte gießen. Somit landet die gesamte Masse zielgerichtet auf dem Kuchen und nicht auf der Arbeitsfläche. Außerdem hat dies den Vorteil, dass Sie sowohl als Links- wie auch als Rechtshänder unkompliziert mit der Schüssel arbeiten können. Die Edelstahlschüssel lässt sich nach dem Gebrauch leicht in der Spülmaschine reinigen. 

Überzeugen Sie sich von den vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten der Schmelzschale von Westmark und ärgern Sie sich nicht länger über angebrannte Schokolade.


Material: Edelstahl
Abmessungen: 26,5 x 14,2 x 6,5 cm
Durchmesser: Ø 11 cm
Spülmaschinengeeignet: Ja