Kitchencraft Backbohnen 500g Dose

Artikelnummer: YYYKCBEANS

Backkugeln aus Keramik 600 g

Diese Backkugeln aus Keramik sind die perfekten Hilfsmittel zum Blindbacken. Ideal für knusprigen Teigboden bei Pies, Tartes, Quiches und anderen Kuchen, die vorgebacken werden.

Kategorie: Quiche & Tarte


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Beschreibung

Das Blindbacken mit Backkugeln sorgt für einen perfekten Teigboden und krosse Teighüllen, ohne Durchweichen des Teigs. Pies, Tartes und Kuchen können behutsam vorgebacken werden und weichen nicht durch, wenn sie mit Creme, Belag oder Füllung gefüllt werden. Mit diesen Backbohnen aus Keramik haben Sie die optimalen Helfer zum Blindbacken.

Die kleinen Backkugeln bestehen aus Keramik und beschweren den Teigboden beim Backen nicht nur, sondern leiten auch die Wärme an die Teigoberfläche weiter. Einfach den Teig in die Backform geben, mehrmals mit einer Gabel einstechen und mit den Backbohnen beschweren. Auf diese Weise kann der Teig zwar vorbacken, aber nicht aufgehen. Auch die Seiten werden durch das Backen mit Backbohnen und Backkugeln perfekt stabilisiert. Der Teigboden kann gleichmäßig backen, ohne dabei Blasen zu schlagen. Die Backkugeln lassen sich selbstverständlich nach der Reinigung von Hand wiederverwenden. Sie erhalten 600 g Backkugeln, die in einer praktischen Aufbewahrungsdose verpackt sind.

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