Messen & Wiegen

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Messen und Wiegen gehören zum Kochen und Backen dazu, auch wenn das Kochen und Zubereiten natürlich kreativere Prozesse sind. Jedoch kommen auch erfahrene Kochexperten und Profi-Köche beim Kochen und Backen nicht ohne exaktes Timing, genaue Temperaturen und präzise Mengenangaben aus. Deswegen finden Sie in unserem umfangreichen Sortiment an Koch- und Backwerkzeugen rund ums Messen und Wiegen alles, was für die genaue Bestimmung von Koch- und Garzeiten, Temperaturen und Zutatenmengen wichtig ist. Sorgen Sie bei aller kulinarischen Experimentierfreude stets für präzise Zeitangaben, perfekte Temperaturen und exakte Mengen. Von der Küchenuhr über die Küchenwaage bis zum Bratenthermometer, in unserem Shop finden Sie garantiert das richtige Küchengerät zum perfekten Abmessen, Abwiegen, Messen, Timen und sogar zum Dosieren.

Selbst leidenschaftliche Köche, die sich ungern an strikte Vorgaben und Rezepturen halten, werden den einen oder anderen Küchenhelfer zum Messen und Wiegen zu schätzen wissen. Die Küchenuhr gehört zur Grundausstattung der Küche, denn minutengenaue Kochzeiten sind bei manchen Gerichten schlicht unerlässlich. Wenn Sie beim Kochen nicht permanent auf die Uhr schauen möchten, sind Küchenuhren, Küchenwecker und Küchentimer ideal. Dank Küchenuhren und digitalen Küchentimern mit Alarm-Funktion werden Sie beim Hantieren in der Küche zuverlässig an das Ende von Back- und Kochzeiten erinnert. Gerade wenn Sie mehrere Gerichte parallel oder ein Menü mit mehreren Komponenten zubereiten, sind solche Küchentimer optimal. Sie müssen nicht penibel auf die unterschiedlichen Garzeiten von Hauptgang und Beilagen achten und hektisch auf die Uhr schauen, sondern und können sich voll und ganz auf die einzelnen Zubereitungsschritte konzentrieren. Auch die Zubereitung des perfekten Frühstückseis ist mit einer kleinen Eieruhr ein Kinderspiel, wobei sich dazu auch ein Piepei anbietet.

Die richtigen Temperaturen beim Kochen und Backen lassen sich natürlich mit einem Thermometer optimal bestimmen, denn oft sind bestimmte Temperaturen ausschlaggebend für das Gelingen eines Gerichts. Wir bieten Ihnen unterschiedliche Thermometer zum Kochen und Backen an, vom klassischen analogen Modell für den Ofen bis hin zu regelrechten digitalen High-Tech-Thermometern. Sollten Ihnen die Angaben Ihres Herdes zu ungenau sein, können Sie beim Backen oder Garen im Ofen auf die bewährte Hilfe von Ofenthermometer zurückgreifen. Die optimale Backofentemperatur ist mit einem Backofenthermometer oder Ofenthermometer auf einfache Weise zu bestimmten und zu regulieren. Wenn Sie sich beim Fleisch nicht allein auf Ihr Bauchgefühl und den berühmten Drucktest verlassen möchten, sind spezielle Braten- und Fleischthermometer ungemein hilfreich. Grillthermometer und Bratenthermometer geben Ihnen zuverlässig die Kerntemperatur von Fleisch und Braten an, wodurch zu rohes oder zu stark durchgebratenes Fleisch und Steaks endlich der Vergangenheit angehören. Dank digitalem Bratenthermometer und Funkthermometer ist die Bestimmung des Garpunktes besonders präzise und komfortabel, egal ob Sie Ihr Fleisch rare, medium, well done oder komplett durch gebraten bevorzugen.

In unserem Shop halten wir Messgefäße und diverse Küchenwaagen für einfaches und bequemes Abmessen und Abwiegen von Zutaten parat. Denn nur mit der richtigen Zutatenmenge gelingt das Essen wirklich perfekt. Wir haben praktische Messbecher in unterschiedlichen Ausführungen für Sie im Angebot. Ob unverwüstliches Litermaß aus Kunststoff für sämtliche Flüssigkeiten oder praktischer Messbecher mit Skalierung, für jeden Anspruch stellen wir Ihnen ein passendes Messgefäß zur Verfügung. Auch Messbecher als Glas sind bei uns erhältlich. Unsere Küchenwaagen sind wahre Alleskönner beim Kochen und Backen, wenn es darum geht, Zutaten grammgenau abzuwiegen. Analoge oder digitale Küchenwaagen eignen sich je nach Modell und Messbereich für sämtliche Zutaten, die Sie beim Kochen und Backen abwiegen möchten und messen nach Bedarf aufs Gramm genau oder auch große Mengen bis zu mehreren Kilogramm zuverlässig ab. Von der digitalen Hightech-Waage mit Display bis zur nostalgischen Küchenwaage mit Waagschale haben wir für jeden Geschmack und Anspruch das richtige Modell.

Wenn es um besonders exaktes Dosieren und Ausgießen geht, sind Ausgießer und Dosierhilfen genau die richtigen Kochwerkzeuge. Ob Sie unsere Ausgießer, Trichter und Dosierhilfen zum Ab- und Umfüllen oder für die Tellerdekoration einsetzten, die kleinen Kochwerkzeuge sind ideal, wenn Sie beim Kochen Wert auf Sauberkeit legen und Mengen nicht allein abschätzen wollen. Denn mit Hilfe von Abfüllrichtern und Ausgießhilfen füllen Sie selbstgekochte Marmelade oder Kompott ohne Kleckereien ins Marmeladen- oder Einkochglas. Mit praktischen Essig- und Öl-Ausgießern geht auch das schnelle Anmachen von frischem Salat besonders leicht und unkompliziert. Platzieren Sie bei einem Menü feine Saucen punktgenau und professionell auf dem Teller. Einfacher und schneller als mit einem speziellen Trichter ist auch in der Profi-Küche ein perfekter Saucenspiegel für Vorspeise, Hauptgericht und Dessert kaum gezaubert. Und wenn Sie sich beim Pasta Kochen mit Freunden mal wieder bei der Nudel-Menge nicht sicher sind, ist das Spaghettimaß perfekt. Einen geeigneten Spaghettitopf finden Sie übrigens bei unseren Kochtöpfen und Spezialtöpfen.

Wann immer es beim Kochen und Backen um exaktes Messen, Wiegen und Dosieren geht, mit unseren kleinen Helfern für die Bestimmung der richtigen Zeit, Temperatur und Menge gelingt Ihnen garantiert jedes Gericht. Denn nichts ist ärgerlicher als ein verkochtes Essen oder ein verbrannter Kuchen, nur weil die Temperatur zu hoch eingestellt oder die Backzeit zu lang war. Mit unseren praktischen kleinen Helfern lassen sich kleinere und größere Pannen beim Kochen schon im Vorfeld vermeiden, damit Sie Ihr kulinarisches Geschick an Herd und Ofen voll zur Geltung bringen können.