Cafe-au-lait-Tassen
Cafe-au-lait-Tassen – große Tassen für Milchkaffee
Die Café-au-lait-Tasse ist eine besonders große, weite Kaffeetasse für den Milchkaffee nach französischem Vorbild. Typisch ist ein Fassungsvermögen von 350 bis 450 ml, das ausreichend Platz für Kaffee und eine großzügige Portion Milch oder Milchschaum bietet. Die Tasse hat eine breite, leicht ausgestellte Öffnung, die das Einschäumen und Dekorieren erleichtert. Klassischerweise wird die Café-au-lait-Tasse mit einer passenden Untertasse kombiniert und eignet sich für den Frühstückstisch ebenso wie für den ausgedehnten Brunch.
Was ist der Unterschied zwischen Café au Lait und Café latte?
Café au Lait und Café latte sind beides Milchkaffeevarianten, unterscheiden sich aber in Zubereitung und Herkunft. Café au Lait ist die französische Version: heißer Filterkaffee oder schwacher Espresso wird zu gleichen Teilen mit heißer Milch gemischt. Café latte stammt aus der italienischen Espressokultur und besteht aus einem oder zwei Espressi, die mit einer größeren Menge aufgeschäumter Milch aufgefüllt werden. Beide Varianten werden in großen, weiten Tassen serviert, wobei Café latte häufig auch in einem hohen Glas angeboten wird.
Welche Tasse eignet sich für Café au Lait?
Für Café au Lait empfehlen sich Tassen mit einem Volumen von mindestens 350 ml und einer breiten Öffnung, die das gleichmäßige Einmischen von Kaffee und Milch begünstigt. Die weite Form verhindert, dass sich die Flüssigkeiten scharf trennen, und sorgt für ein ausgeglichenes Geschmacksbild. Dickwandige Porzellanmodelle halten die Temperatur länger als dünnwandige Varianten, was besonders für einen langsamen Frühstückskaffee von Vorteil ist. Eine passende Untertasse ergänzt das Ensemble und schützt den Tisch vor Tropfen.
Cafe-au-lait-Tassen bei hawato.de
hawato.de führt seit über 100 Jahren Haushaltswaren für Tisch und Küche. Im Sortiment finden sich Café-au-lait-Obertassen sowie passende Untertassen, die einzeln erhältlich sind und sich so flexibel kombinieren lassen. Wer weitere Tassenformen sucht, findet bei uns auch Espressotassen und Cappuccinotassen für kleinere Kaffeespezialitäten.