APS Servierartikel, Buffetzubehör und Barbedarf
APS ist die Marke der Assheuer + Pott GmbH & Co. KG. Das Unternehmen wurde 1933 gegründet und wird heute in vierter Generation geführt. Es entwickelt Artikel zum Servieren, für das Buffet und die Bar, viele davon zusammen mit Designern und Fachleuten aus der Gastronomie. Das Programm reicht von Buffetaufbauten und Geschirr aus Melamin über Körbe und Chafing Dishes bis zu Barbedarf sowie Servier- und Küchenhelfern.
Kühlen und Warmhalten am Buffet
Am meisten gefragt sind die Kühlplatten mit Haube: Zwei Kühlakkus liegen in einer Kunststoffschale unter der Platte aus Edelstahl und halten kalte Speisen von unten kühl, die Haube deckt sie ab. Nach demselben Prinzip gibt es Tortenplatten aus Edelstahl mit klaren Hauben in zwei Höhen. Zum Warmhalten dienen Speisewärmer für Teelichte, mit Gestell aus verchromtem Metall oder mattem Edelstahl. Für Gebäck und Brot gibt es Etageren wie den All-Rounder mit Metallgestell, Körben und Brettern aus Akazienholz.
Wein, Sekt und Cocktails
Für die Bar führt APS Flaschenkühler aus Acryl, Champagnerkühler und Getränkewannen. Die doppelwandigen Eiseimer aus Edelstahl 18/8 kommen mit Deckel und Zange. Dazu gehören Shaker, etwa der zweiteilige Parisian Shaker, Barmaße, Eisportionierer und Kellnermesser mit Klapphebel und beschichteter Spirale.
Frühstückstisch und Kaffeehaus
Für den gedeckten Tisch gibt es stapelbare Eierbecher aus Edelstahl, Zuckerdosierer aus Glas mit Dosierrohr im Deckel, Butterdosen und Schalen aus Melamin. Die kleinen Serviertabletts der Reihe Kaffeehaus sind aus matt poliertem Edelstahl mit eingerolltem Rand. Dazu kommen Windaschenbecher aus Edelstahl oder Beton, deren Deckel die Asche auch bei Wind im Becher hält.
