Cocktailschalen

Cocktailschalen: flach, elegant, mit Stiel

Cocktailschalen haben einen flachen, weiten Kelch auf einem schlanken Stiel. Darin werden geschüttelte und gerührte Cocktails ohne Eis serviert, etwa Daiquiri, Martini, Manhattan oder Sidecar. Auch Sekt und Champagner wurden früher aus Schalen getrunken. Desserts wie Mousse und Eis sehen darin festlich aus.

Glas und Farbe

Kristallglas ist klar und dünn und lässt die Farbe des Drinks leuchten. Farbige Schalen in Rosé setzen Akzente auf der Party. Der Stiel hält die Hand vom gekühlten Drink fern. Sets mit zwei oder vier Schalen reichen für eine Runde.

Tipps

Schalen vor dem Servieren im Gefrierfach oder mit Eiswasser vorkühlen. Nur bis knapp unter den Rand füllen, die flache Form schwappt leicht über. Am Stiel halten. Von Hand spülen oder in der Spülmaschine gut fixieren.

Höhere Gläser stehen unter Cocktailgläser. Zum Mixen gibt es Cocktailshaker.