Dichtungsringe
Dichtungsringe für Schnellkochtöpfe
Der Dichtungsring sitzt im Deckel des Schnellkochtopfs und dichtet ihn zum Topfrand ab. Nur so baut sich der Druck auf, der die Garzeit verkürzt. Der Ring ist das wichtigste Verschleißteil des Topfes. Mit der Zeit wird er hart, verliert die Form und lässt Dampf entweichen.
Wann ersetzen
Tritt am Deckelrand Dampf aus oder dauert es lange, bis sich der Druck aufbaut, ist der Ring meist verbraucht. Auch Risse, Verfärbungen und ein harter Griff zeigen das an. Ein ausgeleierter Ring sitzt locker in der Rille. Wer den Topf oft benutzt, wechselt den Ring häufiger.
Der passende Ring
Ringe gibt es für Töpfe mit 18, 22 und 26 cm Durchmesser. Der Durchmesser allein reicht aber nicht, denn die Ringe sind je Hersteller und Modellreihe verschieden geformt. Hersteller und Modell stehen meist am Topfboden, am Griff oder im Deckel. Am sichersten ist der Vergleich mit dem alten Ring.
Einsetzen und Pflege
Den neuen Ring gleichmäßig in die Rille des Deckels drücken, ohne ihn zu verdrehen. Nach dem Kochen herausnehmen, von Hand spülen und trocknen lassen. Den Topf mit lose aufgelegtem Deckel aufbewahren, damit der Ring nicht dauerhaft gedrückt wird. Ein Ersatzring im Schrank erspart die Wartezeit, wenn der alte versagt.
Ventile und Einsätze stehen unter Schnellkochtopfersatzteile, neue Töpfe unter Schnellkochtöpfe.