Dr. Oetker Back-Liebe Bicolor Springform Ø28x8cm

Name: Dr. Oetker Back-Liebe Bicolor Springform Ø28x8cm
Brand: Dr. Oetker
SKU: DOE1696
Availability: InStock

von Dr. Oetker

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Dr. Oetker Back-Liebe Bicolor Springform aus Stahlblech Ø 28 cm

Die Springform aus der Serie Back-Liebe Bicolor von Dr. Oetker ist aus Stahlblech und mit einer silikonfreien PTFE-Antihaftbeschichtung versehen. Der Durchmesser beträgt 28 cm, der Rand ist 8 cm hoch.

Serie: Back-Liebe Bicolor
Stahlblech
silikonfreie PTFE-Antihaftbeschichtung
gute Wärmeleitung durch Farbe und Beschichtung
gleichmäßige Bräunung
leichte Reinigung
Maße: Ø 28 cm, Höhe 8 cm

Beschreibung
Artikeldetails
Mehr über Dr. Oetker

Runde Springform mit 28 cm Durchmesser

Mit 28 cm Durchmesser und 8 cm Randhöhe ist die Springform für Kuchen, Torten und Käsekuchen gedacht. Nach dem Backen wird der Rand über die Entriegelung gelöst und abgenommen. Die zweifarbige PTFE-Beschichtung auf dem Stahlblech ist silikonfrei, leitet die Wärme gut und bräunt den Teig gleichmäßig. Gebäck löst sich leicht aus der Form, und sie ist schnell gereinigt.

Passend dazu

Weitere Größen und Ausführungen stehen unter Runde Backformen, das übrige Sortiment unter Backformen.

Herstellerkontaktinformationen:

Zenker Backformen GmbH & Co. KG
Fritz-Mayer-Str. 7
Bayern
Aichach, Deutschland, 86551
info@zenker-backformen.de

Artikelnummer:	DOE1696
GTIN:	4044935016961
Kategorie:	Runde Backformen
Farbe:	Bordeauxrot / Silber
Material:	Stahlblech mit zweifarbiger Antihaft-Beschichtung
Produkttyp:	Baking Tins
Verpackung:	Pop-up Karton, 315x295x85 mm, hängbar

Dr. Oetker Küchenhelfer: Backformen und Backzubehör

Die Backformen und Küchenhelfer von Dr. Oetker entstehen als Lizenzprodukte bei Fackelmann, in Zusammenarbeit mit den Backfachleuten von Dr. Oetker. Die Marke steht seit über 125 Jahren für Backen und Kochen. Das Programm reicht von Springformen, Gugelhupf- und Kastenformen über Backbleche bis zu Werkzeugen wie Teigschaber, Backpinsel, Gebäckpresse und Ausstecher.

In der Versuchsküche getestet

Bevor eine neue Form in den Handel kommt, wird sie laut Hersteller in der Dr. Oetker Versuchsküche mit unterschiedlichen Teigen gebacken; dafür stehen über 50 Backöfen und Mikrowellen bereit. In regelmäßigen Backreihen wird geprüft, wie lange das Material hält und wie leicht sich die Form reinigen lässt. Aus dieser Arbeit stammt zum Beispiel der Auslaufschutz der Springformen: Eine umlaufende Rinne im Boden hält auch dünnflüssigen Teig in der Form.

Serien und Materialien

Die Formen der Serie Back-Liebe Emaille sind mit Quarz-Emaille überzogen, die schnitt- und kratzfest ist und hohe Backofentemperaturen verträgt. Flexxible Love steht für Formen und Helfer aus Platinsilikon, die vom Gefrierschrank bis in den Backofen eingesetzt werden. Classic und Back-Freude sind Formen und Bleche aus Stahlblech mit Antihaftbeschichtung, Back-Kunst sind Gugelhupfformen mit besonderen Formgebungen. Unter Kitchen tools Classic laufen Werkzeuge wie Teigroller, Mehlsieb und Teigrädchen.

Pflege

Formen aus Emaille und aus Silikon dürfen in die Spülmaschine. Beschichtete Formen aus Stahlblech werden von Hand gereinigt, damit die Antihaftbeschichtung lange hält. Emailleformen werden vor dem Backen eingefettet und mit Mehl ausgestäubt.

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