Dr. Oetker Gugelhupfform Classic Ø22 cm x10 cm PFAS frei

Name: Dr. Oetker Gugelhupfform Classic Ø22 cm x10 cm PFAS frei
Brand: Dr. Oetker
SKU: EKS111948
Availability: InStock

von Dr. Oetker

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Dr. Oetker Classic Gugelhupfform aus beschichtetem Stahlblech

Die schwarze Gugelhupfform von Dr. Oetker aus der Reihe Classic ist aus Stahlblech und mit einer Antihaftbeschichtung versehen. Der Durchmesser beträgt 22 cm, die Höhe 10 cm. Im Backofen verträgt sie bis 230 °C.

Serie: Classic
Stahlblech in Schwarz
Antihaftbeschichtung
gute Wärmeleitung für gleichmäßige Bräunung
hitzebeständig bis 230 °C
von Hand reinigen
Maße: Ø 22 cm, Höhe 10 cm

Beschreibung
Artikeldetails
Mehr über Dr. Oetker

Gugelhupfform aus Metall mit 22 cm Durchmesser

Die runde Form mit dem Kamin in der Mitte hat 22 cm Durchmesser und 10 cm Höhe und ist damit für gängige Gugelhupf-Rezepte ausgelegt. Das Stahlblech leitet die Wärme gut, der Kuchen bräunt rundum gleichmäßig. Die Antihaftbeschichtung hilft dabei, dass er sich nach dem Backen leicht aus der Form stürzen lässt.

Bis 230 °C und von Hand zu spülen

Im Backofen hält die Form bis 230 °C aus. Gereinigt wird sie von Hand, damit die Beschichtung lange hält.

Passend dazu

Weitere Größen und Formen aus Silikon oder Emaille stehen unter Gugelhupfformen, Springformen unter Runde Backformen.

Herstellerkontaktinformationen:

Zenker Backformen GmbH & Co. KG
Fritz-Mayer-Str. 7
Bayern
Aichach, Deutschland, 86551
info@zenker-backformen.de

Artikelnummer:	EKS111948
GTIN:	4044935020135
Kategorie:	Gugelhupfformen
Material:	Stahlblech mit PFAS-freier Antihaft-Beschichtung

Dr. Oetker Küchenhelfer: Backformen und Backzubehör

Die Backformen und Küchenhelfer von Dr. Oetker entstehen als Lizenzprodukte bei Fackelmann, in Zusammenarbeit mit den Backfachleuten von Dr. Oetker. Die Marke steht seit über 125 Jahren für Backen und Kochen. Das Programm reicht von Springformen, Gugelhupf- und Kastenformen über Backbleche bis zu Werkzeugen wie Teigschaber, Backpinsel, Gebäckpresse und Ausstecher.

In der Versuchsküche getestet

Bevor eine neue Form in den Handel kommt, wird sie laut Hersteller in der Dr. Oetker Versuchsküche mit unterschiedlichen Teigen gebacken; dafür stehen über 50 Backöfen und Mikrowellen bereit. In regelmäßigen Backreihen wird geprüft, wie lange das Material hält und wie leicht sich die Form reinigen lässt. Aus dieser Arbeit stammt zum Beispiel der Auslaufschutz der Springformen: Eine umlaufende Rinne im Boden hält auch dünnflüssigen Teig in der Form.

Serien und Materialien

Die Formen der Serie Back-Liebe Emaille sind mit Quarz-Emaille überzogen, die schnitt- und kratzfest ist und hohe Backofentemperaturen verträgt. Flexxible Love steht für Formen und Helfer aus Platinsilikon, die vom Gefrierschrank bis in den Backofen eingesetzt werden. Classic und Back-Freude sind Formen und Bleche aus Stahlblech mit Antihaftbeschichtung, Back-Kunst sind Gugelhupfformen mit besonderen Formgebungen. Unter Kitchen tools Classic laufen Werkzeuge wie Teigroller, Mehlsieb und Teigrädchen.

Pflege

Formen aus Emaille und aus Silikon dürfen in die Spülmaschine. Beschichtete Formen aus Stahlblech werden von Hand gereinigt, damit die Antihaftbeschichtung lange hält. Emailleformen werden vor dem Backen eingefettet und mit Mehl ausgestäubt.

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