Dr. Oetker Muffinblech Classic für 12 Muffins PFAS frei

Name: Dr. Oetker Muffinblech Classic für 12 Muffins PFAS frei
Brand: Dr. Oetker
SKU: EKS111950
Availability: InStock

von Dr. Oetker

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Dr. Oetker Classic Muffinform für 12 Muffins mit Antihaft-Beschichtung

Das schwarze Muffinblech aus der Serie Classic von Dr. Oetker hat zwölf Mulden. Die Antihaft-Beschichtung löst die Muffins nach dem Backen aus dem Blech, die Wärme verteilt sich gleichmäßig.

Serie: Classic
schwarz
zwölf Mulden für Muffins
Antihaft-Beschichtung
hitzebeständig bis +230 °C
von Hand reinigen

Beschreibung
Artikeldetails
Mehr über Dr. Oetker

Muffinblech Classic mit zwölf Mulden

Auf dem rechteckigen Blech entstehen zwölf Muffins auf einmal, süß oder herzhaft. Der Teig kommt direkt in die beschichteten Mulden. Das Blech leitet die Wärme gut, sodass die Törtchen gleichmäßig durchbacken. Bis +230 °C ist es hitzebeständig.

Gebäck herauslösen und Blech von Hand spülen

Dank der Antihaft-Beschichtung lassen sich die fertigen Muffins aus den Mulden heben, ohne am Rand hängen zu bleiben. Gereinigt wird das Blech von Hand.

Passend dazu

Förmchen für die Mulden stehen unter Muffinpapiere, weitere Bleche unter Muffinbleche.

Herstellerkontaktinformationen:

Zenker Backformen GmbH & Co. KG
Fritz-Mayer-Str. 7
Bayern
Aichach, Deutschland, 86551
info@zenker-backformen.de

Artikelnummer:	EKS111950
GTIN:	4044935020241
Kategorie:	Muffinbleche
Material:	Stahlblech mit PFAS-freier Antihaft-Beschichtung

Dr. Oetker Küchenhelfer: Backformen und Backzubehör

Die Backformen und Küchenhelfer von Dr. Oetker entstehen als Lizenzprodukte bei Fackelmann, in Zusammenarbeit mit den Backfachleuten von Dr. Oetker. Die Marke steht seit über 125 Jahren für Backen und Kochen. Das Programm reicht von Springformen, Gugelhupf- und Kastenformen über Backbleche bis zu Werkzeugen wie Teigschaber, Backpinsel, Gebäckpresse und Ausstecher.

In der Versuchsküche getestet

Bevor eine neue Form in den Handel kommt, wird sie laut Hersteller in der Dr. Oetker Versuchsküche mit unterschiedlichen Teigen gebacken; dafür stehen über 50 Backöfen und Mikrowellen bereit. In regelmäßigen Backreihen wird geprüft, wie lange das Material hält und wie leicht sich die Form reinigen lässt. Aus dieser Arbeit stammt zum Beispiel der Auslaufschutz der Springformen: Eine umlaufende Rinne im Boden hält auch dünnflüssigen Teig in der Form.

Serien und Materialien

Die Formen der Serie Back-Liebe Emaille sind mit Quarz-Emaille überzogen, die schnitt- und kratzfest ist und hohe Backofentemperaturen verträgt. Flexxible Love steht für Formen und Helfer aus Platinsilikon, die vom Gefrierschrank bis in den Backofen eingesetzt werden. Classic und Back-Freude sind Formen und Bleche aus Stahlblech mit Antihaftbeschichtung, Back-Kunst sind Gugelhupfformen mit besonderen Formgebungen. Unter Kitchen tools Classic laufen Werkzeuge wie Teigroller, Mehlsieb und Teigrädchen.

Pflege

Formen aus Emaille und aus Silikon dürfen in die Spülmaschine. Beschichtete Formen aus Stahlblech werden von Hand gereinigt, damit die Antihaftbeschichtung lange hält. Emailleformen werden vor dem Backen eingefettet und mit Mehl ausgestäubt.

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