Druckanzeigerdichtungen

Druckanzeigerdichtungen für Kochsignal und Druckanzeige

Der Druckanzeiger zeigt, wie viel Druck im Schnellkochtopf herrscht. Je nach Hersteller heißt er auch Kochsignal, Kochanzeige oder Kochindikator: ein kleiner Stift, der mit steigendem Druck herausfährt und mit Ringen die Garstufe anzeigt. Damit er dicht ist und genau anzeigt, sitzt an ihm eine kleine Dichtung. Ist sie verschlissen, tritt am Stift Dampf aus, und die Anzeige stimmt nicht mehr.

Woran man den Verschleiß erkennt

Zischt es am Druckanzeiger, bevor der Topf seine Stufe erreicht hat, ist die Dichtung meist undicht. Auch ein Stift, der nicht mehr gleichmäßig steigt oder hängen bleibt, deutet darauf hin. Eine harte, rissige oder verformte Dichtung wird ersetzt. Der Druckanzeiger selbst kann dabei meist bleiben.

Die richtige Dichtung

Druckanzeigerdichtungen sind je Hersteller und Modellreihe verschieden geformt: flach mit Zapfen, kegelförmig oder als Doppeldichtung. Manche Reihen gibt es in Ausführungen mit und ohne Stift, dafür gibt es jeweils eine eigene Dichtung. Reihe und Bauzeit des Topfes stehen am Topf oder in der Anleitung. Im Zweifel die alte Dichtung neben die Produktbilder halten.

Nicht verwechseln

Druckanzeigerdichtungen sehen den kleinen Dichtungen an Ventil, Abdampföffnung und Restdrucksicherung oft ähnlich. Diese stehen in der Kategorie Dichtungen. Entscheidend ist, an welcher Stelle des Topfes die alte Dichtung saß. Wie der Druckanzeiger zum Wechseln ausgebaut wird, beschreibt die Anleitung des Topfes.

Weitere Ersatzteile stehen unter Schnellkochtopfersatzteile, neue Töpfe unter Schnellkochtöpfe.