Fingerfoodbestecke

Fingerfoodbesteck: kleine Happen schön serviert

Fingerfood wird in kleinen Portionen serviert, die mit einem Bissen gegessen werden. Häppchenlöffel und Gourmetlöffel tragen je eine Portion: Tatar, Ceviche, Mousse, Salat oder ein Dessert. Auf einer Platte angerichtet, sieht das Buffet gleich festlich aus. Die Gäste nehmen sich einen Löffel und essen ihn auf einmal.

Edelstahl und Form

Häppchenlöffel aus Edelstahl sind stabil und spülmaschinenfest. Die Laffe ist breit und leicht gewölbt, der Stiel kurz und oft gebogen, damit der Löffel gerade auf der Platte liegt. Sie werden immer wieder verwendet, anders als Einweglöffel. Sets reichen für eine ganze Platte.

Ideen für Häppchen

Herzhaft passen Lachs mit Meerrettich, Tomate mit Mozzarella oder Linsensalat. Süß schmecken Mousse au Chocolat, Panna cotta oder Beeren mit Creme. Ein Kräuterblatt oder ein paar Körner machen jeden Löffel zum Hingucker. Bei Feiern, Empfängen und auf dem Silvesterbuffet sind sie beliebt.

Anrichten und Pflege

Die Löffel kurz vor dem Servieren füllen, damit nichts durchweicht. Auf einer dunklen Platte kommen helle Speisen gut zur Geltung. Nach dem Gebrauch spülen und abtrocknen. Im Set aufbewahren, dann sind sie beim nächsten Fest beisammen.

Kleine Gabeln für Häppchen stehen unter Partypicker. Lange Löffel für Gläser gibt es unter Joghurtlöffel.