Knäckebrotdosen

Knäckebrotdosen: knusprig bis zur letzten Scheibe

Knäckebrot wird in offener Packung schnell weich, weil es Feuchtigkeit aus der Luft zieht. In der Knäckebrotdose bleibt es knusprig. Die Dose ist flach und genau auf die Form der Scheiben abgestimmt. So liegt das Knäckebrot ordentlich gestapelt und bricht nicht.

Form und Deckel

Flache, rechteckige Dosen passen für die großen Scheiben. Höhere Vorratsdosen nehmen auch runde Knäcke und Zwieback auf. Ein gut schließender Deckel hält Luft und Feuchtigkeit fern. Durchsichtige Dosen zeigen, wann nachgekauft werden muss.

Mehr als Knäckebrot

In der Dose bleiben auch Zwieback, Reiswaffeln, Cracker und Kekse frisch. Für die Brotdose unterwegs gibt es kleine Knäckebrotdosen. Sie passen in Schublade und Schrank. Mit Etikett ist klar, was in welcher Dose liegt. Im Vorratsschrank stapeln sich flache Dosen platzsparend übereinander.

Pflege

Die Dose vor dem Befüllen vollständig trocknen lassen. Krümel regelmäßig ausschütten. Kunststoffdosen lassen sich in der Spülmaschine reinigen. Weich gewordenes Knäckebrot wird im Backofen kurz wieder knusprig.

Brot lagern in Brotkästen. Für Plätzchen gibt es Gebäckdosen.