Kochen am Tisch

Kochen am Tisch: Fondue, Raclette und heißer Stein

Beim Kochen am Tisch gart jeder sein Essen selbst, in kleinen Portionen, über den ganzen Abend. Das passt zu Feiertagen, Geburtstagen und langen Abenden mit Gästen.

Fondue und Raclette

Beim Fondue wird in Käse, Öl, Brühe oder Schokolade getaucht. Beim Raclette schmilzt Käse in kleinen Pfännchen, oben auf der Platte brät Fleisch und Gemüse. Auf dem heißen Stein gart Fleisch ohne Fett.

Rechauds und Brenner

Rechauds halten Speisen auf dem Tisch warm oder heizen das Fondue. Sie werden mit Brennpaste, Spiritus oder Teelicht betrieben.

Heißluftfritteuse

Die Heißluftfritteuse gart mit heißer, schnell umgewälzter Luft und braucht dafür wenig oder kein Öl. Pommes, Gemüse, Hähnchen und Gebäck werden knusprig. Silikonformen und Backpapier passen in den Korb.