Menügabeln

Menügabeln: die große Gabel zum Hauptgericht

Die Menügabel ist die Gabel für das Hauptgericht. Beim Eindecken liegt sie links vom Teller, das Menümesser rechts. Sie hat vier Zinken und liegt mit ihrem Gewicht gut in der Hand. Tafelgabel ist ein anderer Name für dieselbe Gabel.

Edelstahl und Form

Edelstahl 18/10 glänzt lange und ist sehr beständig gegen Rost. Edelstahl 18/0 ist nickelfrei und etwas günstiger. Menügabeln mit Hammerschlag haben eine strukturierte Oberfläche, die Fingerabdrücke weniger zeigt. Schlichte Formen passen zu jedem Geschirr.

Ergänzen und nachkaufen

Gabeln gehen öfter verloren als Messer, deshalb lohnt der Nachkauf einzelner Gabeln derselben Serie. Sets mit drei oder mehr Gabeln ergänzen eine Garnitur. Für Gäste lässt sich die Zahl der Gedecke so aufstocken. Nach dem Spülen abtrocknen, dann bleiben keine Kalkflecken.

Das passende Messer steht unter Menümesser, zum Kuchen gibt es Kuchengabeln.