Ostern

Keksausstecher Ostern: Hasen, Eier und Lämmer

Zu Ostern gehören Gebäck und Plätzchen auf den Kaffeetisch und in das Osternest. Mit Osterausstechern entstehen Hasen, Eier, Lämmer und Küken, die mit buntem Zuckerguss und Streuseln verziert werden. Auch für den Kindergarten und als kleines Mitbringsel sind sie beliebt.

Motive

Der Osterhase sitzend, springend oder als Kopf, das Ei in mehreren Größen, das Osterlamm, Küken und Huhn, dazu Blumen und Schmetterlinge für den Frühling. Christliche Motive wie Fisch und Kreuz passen zum Osterfest. Eier-Ausstecher lassen viel Fläche zum Verzieren wie beim echten Ostereier-Bemalen.

Verzieren

Mit Zuckerguss in Pastellfarben werden Eier gestreift, gepunktet oder gemustert. Hasen bekommen ein Gesicht aus Schokolade, Lämmer ein Fell aus Kokosraspeln. Kinder verzieren gern mit.

Tipps

Mürbeteig oder Butterteig gut kühlen, dann bleiben Ohren und Beine in Form. Ausstecher aus Edelstahl stechen klar aus. Weitere Formen für das Jahr stehen unter Klassische Ausstechformen, Tiere unter Tiere.