Pellkartoffelgabeln

Pellkartoffelgabeln: heiße Kartoffeln schälen

Pellkartoffeln werden heiß geschält, dann löst sich die Schale am leichtesten. Die Pellkartoffelgabel hat drei lange, dünne Zinken, die die Kartoffel festhalten. Mit dem Messer in der anderen Hand wird die Schale abgezogen, ohne dass die Finger heiß werden. Zu Quark und Leinöl, Hering oder Butter gehören Pellkartoffeln auf den Tisch.

Am Tisch

Pellkartoffelgabeln liegen bei jedem Gedeck, und jeder pellt seine Kartoffeln selbst. Im Set mit vier Gabeln reicht es für vier Personen. Auch Eier lassen sich damit halten. Für Raclette spießen sie Kartoffeln aus der Schüssel.

Pflege

Edelstahl ist spülmaschinenfest und rostet nicht. Nach dem Spülen abtrocknen, damit keine Kalkflecken bleiben. Die Zinken sind spitz, beim Einräumen in die Schublade vorsichtig sein. Sets mit Schälmesser bringen alles für den Pellkartoffeltisch mit.

Für das Frühstücksei gibt es Eierlöffel. Kartoffeln kochen in Stieltöpfen.