Pfannenregal
Pfannenständer: Pfannen griffbereit ohne Stapeln
Gestapelte Pfannen zerkratzen sich gegenseitig, und die unterste ist schwer zu erreichen. Im Pfannenständer liegt jede Pfanne in ihrem eigenen Fach. Sie lässt sich einzeln herausnehmen, ohne die anderen anzuheben. So bleiben Beschichtungen heil, und der Schrank ist aufgeräumt.
Formen
Pfannenständer haben mehrere Fächer übereinander oder nebeneinander. Liegend passen Pfannen mit langem Stiel gut hinein. Stehend nehmen Ständer auch Deckel, Bleche und Schneidbretter auf. Ständer aus Edelstahl oder verchromtem Metall sind stabil und leicht zu reinigen.
Im Schrank oder auf der Arbeitsfläche
Im Unterschrank oder Auszug nutzt der Ständer die Höhe besser aus. Auf der Arbeitsfläche hält er häufig benutzte Pfannen griffbereit. Vor dem Kauf Breite und Tiefe des Schranks und den Durchmesser der Pfannen messen. Große Pfannen gehören nach unten.
Pflege
Pfannen vor dem Einräumen trocknen lassen. Den Ständer ab und zu abwischen. Wer Pfannen doch stapelt, legt Pfannenschoner dazwischen. Ein aufgeräumter Schrank spart beim Kochen Zeit.
Zwischen gestapelte Pfannen gehört Pfannenschutz. Weiteres zeigt Pfannenzubehör.