Raclettebrettchen
Raclettebrettchen: heiße Pfännchen sicher abstellen
Raclettepfännchen kommen glühend heiß aus dem Gerät. Ohne Untersetzer hinterlassen sie Brandflecken auf Tisch und Tischdecke. Auf dem Raclettebrettchen wird das Pfännchen abgestellt und der Käse auf den Teller geschoben. Der Tisch bleibt geschützt.
Holz
Brettchen aus Holz isolieren die Hitze gut. Sie sind passend für die Größe der Pfännchen. Im Set gibt es eins für jeden Gast. Akazie und Buche sind hart und schön gemasert.
Beim Raclette
Das Pfännchen mit dem geschmolzenen Käse auf das Brettchen stellen. Mit dem Schaber den Käse auf Kartoffeln oder Brot schieben. Das leere Pfännchen zurück in das Gerät. Auch für kleine Pfannen und Ofenformen ist das Brettchen nützlich.
Pflege
Brettchen nach dem Raclette mit einem feuchten Tuch abwischen. Nicht ins Wasser legen und nicht in die Spülmaschine geben. Ab und zu mit Speiseöl einreiben. Trocken aufbewahren.
Käse vom Pfännchen schaben Racletteschaber.