Strunkentferner

Strunkentferner: Erdbeeren schnell geputzt

Beim Putzen von Erdbeeren wird der grüne Kelch mit dem harten Strunk entfernt. Mit dem Messer geht dabei oft viel Frucht verloren. Der Strunkentferner greift nur den Strunk und zieht ihn heraus. Die Erdbeere bleibt ganz und sieht schön aus.

So funktioniert er

Der Strunkentferner ist eine kleine Zange mit Greifern. Die Greifer werden um den Strunk gesetzt und zusammengedrückt. Mit einer leichten Drehung kommt der Strunk heraus. Edelstahl ist stabil und rostet nicht.

Wofür er gut ist

In der Erdbeerzeit fallen große Mengen an, für Kuchen, Marmelade und Bowle. Auch Tomaten lassen sich vom Stielansatz befreien. Für Erdbeerkuchen bleiben die Früchte ganz und stehen schön auf dem Boden. Auch Kerngehäuse kleiner Früchte lassen sich herauslösen.

Pflege

Den Strunkentferner nach dem Gebrauch abspülen. Er geht in die Spülmaschine. Fruchtreste zwischen den Greifern mit einer Bürste lösen. In der Schublade bei den Küchenhelfern aufbewahren.

Für Kirschen gibt es Kirschentkerner, für Äpfel Apfelausstecher.