Teegedeck
Teegedecke: Kanne und Tassen im Set
Im Teegedeck kommen Teekanne und Tassen aus einer Serie zusammen. Alles passt in Form und Farbe zueinander. So wird eine Teepause zur kleinen Zeremonie, allein oder zu zweit. Als Geschenk für Teeliebhaber ist ein Set beliebt.
Gusseisen oder Keramik
Teekannen aus Gusseisen halten die Wärme sehr lange. Sie sind innen meist emailliert und haben ein Sieb für losen Tee. Keramikkannen sind leichter und in vielen Farben zu haben. Tassen ohne Henkel gehören zum asiatischen Teeservice.
Tee zubereiten
Die Kanne mit heißem Wasser anwärmen. Losen Tee ins Sieb geben und mit Wasser in der richtigen Temperatur aufgießen. Nach der Ziehzeit das Sieb herausnehmen. Grüner Tee kann mehrmals aufgegossen werden.
Pflege
Gusseisenkannen nur mit Wasser ausspülen, ohne Spülmittel, und gut trocknen lassen. Keramik geht meist in die Spülmaschine. Teeränder mit Natron lösen. Kannen mit offenem Deckel trocknen lassen.
Einzelne Kannen stehen unter Teekannen. Warm halten Stövchen.