Dipschälchen

Dipschälchen: kleine Schalen für Dips und Saucen

Dipschälchen nehmen kleine Mengen auf: Dips, Saucen, Pesto, Oliven und Nüsse. Zu Gemüsesticks, Chips, Fondue und Grillfleisch stehen sie auf dem Tisch. Jeder kann sich bedienen, ohne dass alles in einer großen Schüssel landet. Auf dem Buffet ordnen sie viele kleine Leckereien übersichtlich.

Sets mit Tablett

Im Vorspeisenset stehen mehrere Schälchen oder Gläschen auf einem Tablett. So wird alles zusammen an den Tisch getragen. Glas zeigt die Farben von Hummus, Guacamole und Tzatziki. Kleine Gläser eignen sich auch für Desserts im Glas.

Wofür sie gut sind

Zu Tapas und Antipasti kommen Oliven, Aioli und eingelegtes Gemüse in die Schälchen. Beim Fondue und Raclette stehen Saucen für jeden bereit. Sushi bekommt Sojasauce und Ingwer daneben. Auch Gewürze und Toppings lassen sich darin anrichten.

Pflege

Glas und Porzellan gehen meist in die Spülmaschine. Ölige Reste mit warmem Spülwasser lösen. Schälchen ineinander gestapelt aufbewahren. Das Tablett von Hand reinigen, wenn es aus Holz ist.

Für Saucen gibt es Saucieren. Öl und Essig servieren Menagen.