Dr. Oetker Back-Trend rechteckige Springform 38x25x7 cm

Name: Dr. Oetker Back-Trend rechteckige Springform 38x25x7 cm
Brand: Dr. Oetker
SKU: DOE1693
Availability: InStock

von Dr. Oetker

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Dr. Oetker Back-Trend Rechteck-Springform mit Überlaufschutz

Die rechteckige Springform von Dr. Oetker ist aus Stahlblech und mit einer zweifarbigen, keramisch verstärkten Antihaftbeschichtung versehen. Die Form misst 38 x 25 cm bei 7 cm Höhe, ist auslaufsicher und hat einen breiten Überlaufschutz.

Serie: Back-Trend
Stahlblech
zweifarbige, keramisch verstärkte Antihaftbeschichtung
auslaufsicher
breiter Überlaufschutz
hitzebeständig bis 230 °C
von Hand reinigen
Maße: 38 x 25 x 7 cm

Beschreibung
Artikeldetails
Mehr über Dr. Oetker

Rechteckige Springform in 38 x 25 cm

Die eckige Springform hat 38 x 25 cm Grundfläche und einen 7 cm hohen Rand für saftige Torten und Kuchen. Der Boden schließt auslaufsicher ab, zusätzlich gibt es einen breiten Überlaufschutz. Die zweifarbige Beschichtung auf dem Stahlblech ist keramisch verstärkt und lässt den Kuchen gut los. Die Form hält bis 230 °C aus und wird nach dem Backen von Hand gereinigt.

Passend dazu

Weitere eckige Formen stehen unter Kastenformen, runde Springformen unter Runde Backformen.

Herstellerkontaktinformationen:

Zenker Backformen GmbH & Co. KG
Fritz-Mayer-Str. 7
Bayern
Aichach, Deutschland, 86551
info@zenker-backformen.de

Artikelnummer:	DOE1693
GTIN:	4044935016930
Kategorie:	Runde Backformen
Material:	Stahlblech mit zweifarbiger Antihaft-Beschichtung
Produkttyp:	Baking Tins
Verpackung:	Faltschachtel, 295x425x75 mm

Dr. Oetker Küchenhelfer: Backformen und Backzubehör

Die Backformen und Küchenhelfer von Dr. Oetker entstehen als Lizenzprodukte bei Fackelmann, in Zusammenarbeit mit den Backfachleuten von Dr. Oetker. Die Marke steht seit über 125 Jahren für Backen und Kochen. Das Programm reicht von Springformen, Gugelhupf- und Kastenformen über Backbleche bis zu Werkzeugen wie Teigschaber, Backpinsel, Gebäckpresse und Ausstecher.

In der Versuchsküche getestet

Bevor eine neue Form in den Handel kommt, wird sie laut Hersteller in der Dr. Oetker Versuchsküche mit unterschiedlichen Teigen gebacken; dafür stehen über 50 Backöfen und Mikrowellen bereit. In regelmäßigen Backreihen wird geprüft, wie lange das Material hält und wie leicht sich die Form reinigen lässt. Aus dieser Arbeit stammt zum Beispiel der Auslaufschutz der Springformen: Eine umlaufende Rinne im Boden hält auch dünnflüssigen Teig in der Form.

Serien und Materialien

Die Formen der Serie Back-Liebe Emaille sind mit Quarz-Emaille überzogen, die schnitt- und kratzfest ist und hohe Backofentemperaturen verträgt. Flexxible Love steht für Formen und Helfer aus Platinsilikon, die vom Gefrierschrank bis in den Backofen eingesetzt werden. Classic und Back-Freude sind Formen und Bleche aus Stahlblech mit Antihaftbeschichtung, Back-Kunst sind Gugelhupfformen mit besonderen Formgebungen. Unter Kitchen tools Classic laufen Werkzeuge wie Teigroller, Mehlsieb und Teigrädchen.

Pflege

Formen aus Emaille und aus Silikon dürfen in die Spülmaschine. Beschichtete Formen aus Stahlblech werden von Hand gereinigt, damit die Antihaftbeschichtung lange hält. Emailleformen werden vor dem Backen eingefettet und mit Mehl ausgestäubt.

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