Dr. Oetker Back-Liebe Emaille Gugelhupfform Ø24x12 cm

Name: Dr. Oetker Back-Liebe Emaille Gugelhupfform Ø24x12 cm
Brand: Dr. Oetker
SKU: DOE1116
Availability: InStock

von Dr. Oetker

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Dr. Oetker Back-Liebe Emaille Gugelhupfform aus Quarz-Emaille

Die Gugelhupfform aus der Serie Back-Liebe Emaille von Dr. Oetker hat eine glasglatte, schnitt- und kratzfeste Oberfläche aus Quarz-Emaille. Mit 24 cm Durchmesser und 12 cm Höhe ist sie für Hefe-, Rühr- oder Biskuitteig gedacht und darf in die Spülmaschine.

Serie: Back-Liebe Emaille
Emaille in Nachtblau mit hellen Sprenkeln
Quarz-Emaille, schnitt- und kratzfest
glasglatte Oberfläche
fruchtsäurebeständig
hitzebeständig bis 400 °C
vor dem Backen einfetten und mehlen
spülmaschinengeeignet
im Geschenkkarton mit Sammelrezeptheft
Maße: Ø 24 cm, Höhe 12 cm

Beschreibung
Artikeldetails
Mehr über Dr. Oetker

Emaillierte Gugelhupfform mit 24 cm Durchmesser

Die klassische Gugelhupfform mit dem Kamin in der Mitte misst 24 cm im Durchmesser und ist 12 cm hoch. Darin werden Gugelhupfe aus Hefe-, Rühr- oder Biskuitteig gebacken. Dr. Oetker empfiehlt, die Form vor dem Backen gut einzufetten und mit Mehl auszustäuben.

Quarz-Emaille bis 400 °C und spülmaschinenfest

Die nachtblaue Quarz-Emaille mit hellen Sprenkeln ist glasglatt, schnitt- und kratzfest und beständig gegen Fruchtsäure. Das Material leitet die Wärme gut und verträgt im Ofen bis zu 400 °C. Nach dem Backen kommt die Form in die Spülmaschine. Geliefert wird sie im Geschenkkarton mit einem Sammelrezeptheft.

Passend dazu

Weitere Modelle stehen unter Gugelhupfformen, Springformen und flache Formen unter Runde Backformen.

Herstellerkontaktinformationen:

Zenker Backformen GmbH & Co. KG
Fritz-Mayer-Str. 7
Bayern
Aichach, Deutschland, 86551
info@zenker-backformen.de

Artikelnummer:	DOE1116
GTIN:	4044935011164
Kategorie:	Gugelhupfformen
Farbe:	Schwarz
Material:	Stahlblech mit Emaillierung
Produkttyp:	Baking Tins
Spülmaschinengeeignet:	Ja
Verpackung:	Pop-up Karton, 270x255x120 mm, hängbar

Dr. Oetker Küchenhelfer: Backformen und Backzubehör

Die Backformen und Küchenhelfer von Dr. Oetker entstehen als Lizenzprodukte bei Fackelmann, in Zusammenarbeit mit den Backfachleuten von Dr. Oetker. Die Marke steht seit über 125 Jahren für Backen und Kochen. Das Programm reicht von Springformen, Gugelhupf- und Kastenformen über Backbleche bis zu Werkzeugen wie Teigschaber, Backpinsel, Gebäckpresse und Ausstecher.

In der Versuchsküche getestet

Bevor eine neue Form in den Handel kommt, wird sie laut Hersteller in der Dr. Oetker Versuchsküche mit unterschiedlichen Teigen gebacken; dafür stehen über 50 Backöfen und Mikrowellen bereit. In regelmäßigen Backreihen wird geprüft, wie lange das Material hält und wie leicht sich die Form reinigen lässt. Aus dieser Arbeit stammt zum Beispiel der Auslaufschutz der Springformen: Eine umlaufende Rinne im Boden hält auch dünnflüssigen Teig in der Form.

Serien und Materialien

Die Formen der Serie Back-Liebe Emaille sind mit Quarz-Emaille überzogen, die schnitt- und kratzfest ist und hohe Backofentemperaturen verträgt. Flexxible Love steht für Formen und Helfer aus Platinsilikon, die vom Gefrierschrank bis in den Backofen eingesetzt werden. Classic und Back-Freude sind Formen und Bleche aus Stahlblech mit Antihaftbeschichtung, Back-Kunst sind Gugelhupfformen mit besonderen Formgebungen. Unter Kitchen tools Classic laufen Werkzeuge wie Teigroller, Mehlsieb und Teigrädchen.

Pflege

Formen aus Emaille und aus Silikon dürfen in die Spülmaschine. Beschichtete Formen aus Stahlblech werden von Hand gereinigt, damit die Antihaftbeschichtung lange hält. Emailleformen werden vor dem Backen eingefettet und mit Mehl ausgestäubt.

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