Flaschenstopfen

Flaschenstopfen: angebrochene Flaschen dicht

Eine geöffnete Flasche Wein, Öl oder Saft wird nicht immer leer. Der Korken passt oft nicht mehr, ein Schraubverschluss fehlt. Der Flaschenstopfen verschließt die Flasche dicht. So bleiben Wein und Getränke bis zum nächsten Mal frisch.

Form

Flaschenstopfen haben einen Kopf aus Metall und einen Dichtkörper aus Gummi oder Silikon. Kugel, Zylinder und geschwungene Formen sehen auf dem Tisch dekorativ aus. Der Dichtkörper passt in die meisten Flaschenhälse. Manche Stopfen haben einen Hebel, der den Dichtring spreizt.

Wofür sie gut sind

Wein bleibt im Kühlschrank ein paar Tage trinkbar. Auch Öl, Essig, Spirituosen und Sirup werden verschlossen. Liegend lagern nur mit dicht schließendem Stopfen. Mit einer Vakuumpumpe hält Wein länger.

Pflege

Stopfen nach dem Gebrauch abspülen. Dichtungen nicht in die Spülmaschine geben, wenn es nicht angegeben ist. Gut trocknen. In einer Schublade an der Bar aufbewahren.

Länger frisch mit Weinvakuumpumpen. Für Sekt gibt es Sektflaschenverschlüsse.