GSD Gemüsehobel, Spätzlehobel und Nudelmaschinen
GSD Haushaltsgeräte steht für Küchenhelfer, die meist von Hand bedient werden. Auf der eigenen Seite gliedert GSD das Programm in Pasta, Nudeln und Spätzle, Backen und Küchenhelfer zum Hobeln, Reiben und Schälen; dazu kommen Vorsätze für Küchenmaschinen und Ersatzteile für die eigenen Geräte. Viele Artikel sind für einen einzelnen Handgriff gemacht, vom Eierköpfer bis zur Schablone für Vanillekipferl.
Universal-Gemüsehobel und Ersatzteile
Am meisten gefragt sind die Hobel. Der Universal-Gemüsehobel hat einen Rahmen aus schlagfestem Kunststoff und auswechselbare Einsätze mit Klingen aus rostfreiem Stahl, je nach Ausführung zwei, drei oder fünf. Der 3-in-1 schneidet Scheiben von 1, 2 und 3 mm und dazu Streifen, ein Restehalter mit Fingerschutz führt das Schneidgut. Einsätze für Julienne und für Wellen- und Waffelmuster lassen sich nachkaufen, ebenso Restehalter und Ersatzmesser mit Schrauben. Die Profi-Mandoline hat Schneidflächen aus Edelstahl in einem schwarzen Rahmen und schneidet Scheiben von 1 bis 9 mm, Stifte und Waffelmuster.
Spätzle, Nudeln und Ravioli
Spätzlehobel gibt es für kurze und für lange Spätzle, ganz aus Edelstahl oder mit Teigbehälter aus Kunststoff; wer Spätzle vom Brett schabt, nimmt den Spätzleschaber aus Edelstahl. Für Nudeln führt GSD die Nudelmaschine Imperia SP 150 aus verchromtem Stahl mit 15 cm breiter Walze, die den Teig in sechs Stärken ausrollt; der Duplexvorsatz schneidet Tagliatelle und Fettuccine. Ergänzt wird sie durch Vorsätze wie den Ravioli-Vorsatz, einen Motor und einen Nudeltrockner aus Buchenholz. Ohne Maschine entstehen Ravioli mit dem Raviolibereiter und der Teigrolle.
Backen und Frühstückstisch
Mit der Ausstechschablone für Vanillekipferl entstehen 28 Kipferl auf einmal, zwei Distanzleisten helfen beim gleichmäßigen Ausrollen. Dazu kommen eine Gebäckpresse aus Metall und eine Puderzuckermühle. Für den Frühstückstisch gibt es den Eierköpfer aus Edelstahl, der wie eine Schere arbeitet, und einen Honiglöffel; am Herd helfen ein mechanischer Kurzzeitmesser ohne Batterie und Spritzschutzsiebe aus Edelstahl.