Hacker

Hacker: Zwiebeln hacken ohne Tränen

Im Hacker werden Zwiebeln, Knoblauch, Kräuter, Nüsse und Gemüse in Sekunden zerkleinert. Die Zutaten liegen in einem geschlossenen Behälter, die Augen tränen weniger als beim Schneiden mit dem Messer. Auch Schokolade, Oliven und Kapern werden schnell fein. Ohne Strom und ohne Kabel steht der Hacker griffbereit in der Schublade.

Drücken, drehen, ziehen

Beim Gemüsehacker zum Drücken drehen sich die Klingen mit jedem Druck auf den Knopf ein Stück weiter. Zwiebelhacker zum Drehen werden wie eine Mühle betätigt. Multischneider mit Seilzug drehen die Klingen mit einem Zug an der Schnur sehr schnell. Je öfter gedrückt oder gezogen wird, desto feiner wird das Ergebnis.

Tipps

Größere Zutaten vorher halbieren oder vierteln. Den Behälter nicht zu voll füllen. Die Klingen sind scharf, beim Reinigen vorsichtig sein. Viele Hacker lassen sich zum Spülen zerlegen.

Würfel und Stifte schneiden Stifteschneider und Würfler. Kräuter fein wiegt ein Wiegemesser.