Küchenprofi Blindbackkugeln Keramik

Name: Küchenprofi Blindbackkugeln Keramik
Brand: Küchenprofi
SKU: KPF0810108300
Availability: InStock

von Küchenprofi

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Küchenprofi Blindbackkugeln aus Keramik für Formen bis 30 cm

Die Blindbackkugeln aus der Serie Bake von Küchenprofi beschweren Teigböden beim Vorbacken. So wirft der Boden keine Blasen, backt nicht hoch, und der Rand bleibt an seinem Platz. Die 850 g Keramikkugeln reichen für Backformen bis etwa 30 cm.

Serie: Bake
Keramik
für Böden von Torten, Pies, Tartes und Quiches
verhindern Blasen und Hochbacken des Teigs
wiederverwendbar
von Hand spülen
Inhalt: 850 g
für Backformen bis ca. 30 cm
im Kunststoffeimer mit Deckel

Beschreibung
Artikeldetails
Mehr über Küchenprofi

Backkugeln aus Keramik zum Blindbacken

Beim Blindbacken wird ein Teigboden ohne Füllung vorgebacken, etwa für Obstkuchen, Tarte oder Quiche. Die Keramikkugeln liegen dabei als Gewicht auf dem Teig, damit er im Ofen flach bleibt und keine Blasen wirft. Zugleich halten sie den Rand, sodass nichts abrutscht. Die 850 g reichen für Formen bis etwa 30 cm Durchmesser. Geliefert werden die Kugeln in einem Kunststoffeimer mit Deckel.

Teig vorbereiten und beschweren

Den ausgerollten Teig in die Form legen und mehrmals mit einer Gabel einstechen. Darauf großzügig Backpapier legen und die Kugeln gleichmäßig verteilen. Nach dem Backen kühlen die Kugeln vollständig aus, werden kurz von Hand abgespült und sind dann wieder einsatzbereit.

Passend dazu

Passende Formen stehen unter Quiche & Tarteformen und Obstbodenformen, weitere Modelle unter Backkugeln.

Herstellerkontaktinformationen:

Küchenprofi GmbH
Höhscheider Weg 29
Nordrhein-Westfalen
Solingen, Deutschland, 42699
verkauf@kuechenprofi.de

Artikelnummer:	KPF0810108300
GTIN:	4007371057974
Kategorie:	Backkugeln
Ausführung:	ausreichend für Backformen bis 30 cm
Material:	Keramik

Küchenprofi: Kochgeschirr, Auflaufformen, Pasta und Grill

Küchenprofi gehört zur Küchenprofi Group, ebenso wie Cilio, Zassenhaus und Spring. Der Hersteller gliedert das Sortiment in Kochgeschirr, Pfannen, Kochen und Servieren, Küchenhelfer, Grillzubehör, Pizza und Pasta sowie Kochen am Tisch. Reihe, Größe und Farbe stehen jeweils im Artikelnamen.

Kochgeschirr aus Gusseisen und Edelstahl

Die Bratentöpfe Provence und Bretagne sind aus emailliertem Gusseisen; es verteilt die Wärme laut Hersteller über Boden und Seitenwände und speichert sie lange. Provence gibt es rund in vielen Größen, Bretagne rund und oval. Dazu kommen Bratpfannen Provence, die Bratpfannen Milano mit abnehmbarem Griff und die kleinen Töpfe, Pfannen und Stielkasserollen der Reihe Capri.

Auflaufformen Burgund und Elsass

Burgund ist die Reihe aus weißem Hartporzellan: Auflaufformen, Gratinformen, Lasagneformen, Tortenformen und Ragoutschälchen. Die Formen sind laut Hersteller bis 280 °C hitzebeständig. Die Auflaufformen Elsass sind aus Borosilikatglas, das nach Angaben von Küchenprofi für die Mikrowelle geeignet und gefrierfest ist.

Küchenhelfer, Pasta und Grill

Zur Reihe Parma gehören Wender, Schaumlöffel, Knoblauchpresse und Pizzaschneider; für den Käseschneider Parma gibt es den Draht als Ersatzteil. Dazu kommen Siebe und Seiher, Kartoffelpressen, Reiben und der Quirl mit Drehautomatik. Für Pasta gibt es Nudelmaschinen, Pastaschneider und Ravioliausstecher der Reihe Pastacasa, für Pizza Pizzasteine mit Gestell. Zum Grillen gehören Dutch Oven, Servierpfannen aus Gusseisen mit Holzbrett und Grillzangen, für den Tisch Raclettegeräte.