Küchenprofi Pizzastein eckig mit Fuß 40x35,5 cm

Küchenprofi Pizzastein eckig mit Fuß 40x35,5 cm

Name: Küchenprofi Pizzastein eckig mit Fuß 40x35,5 cm
Brand: Küchenprofi
SKU: KPF1086150040
Availability: InStock

von Küchenprofi

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Küchenprofi Pizzastein Profi aus Cordierit für Backofen und Grill

Der rechteckige Pizzastein von Küchenprofi besteht aus feuerfestem Cordierit, einer technischen Keramik. Er speichert die Hitze des Backofens oder Grills und nimmt beim Backen Feuchtigkeit aus dem Teig, so wird der Boden kross.

feuerfestes Cordierit
für Backofen und Grill, hitzebeständig bis 250 °C
für Pizza, Flammkuchen, Brot und Hefegebäck
mit Standfuß
inklusive Bedienungsanleitung und Pizzarezept
von Hand spülen
in Geschenkverpackung
Maße: 40 x 35,5 cm, 2,2 cm stark
Gewicht: 3,99 kg

Beschreibung
Artikeldetails
Mehr über Küchenprofi

Eckiger Pizzastein mit 40 x 35,5 cm

Die rechteckige Platte aus Cordierit ist 2,2 cm stark und wiegt knapp 4 kg. Mit ihrem Standfuß lässt sie sich bewegen und auf den Tisch stellen. Eine Bedienungsanleitung und ein Pizzarezept liegen bei.

Backen auf heißem Stein

Den Stein 10 bis 15 Minuten im Ofen aufheizen, dann die Pizza auflegen. Die Keramik gibt die gespeicherte Hitze an den Boden ab und zieht Feuchtigkeit aus dem Teig, der Boden wird knusprig, der Belag bleibt saftig. Ebenso eignet sich der Stein für Flammkuchen, Brot und Hefegebäck, selbst gemacht oder tiefgekühlt. Auf dem Grill gelingen Teigfladen, Fleisch, Fisch und Gemüse. Hitzebeständig ist er bis 250 °C. In die Spülmaschine gehört der Stein nicht, er wird von Hand gereinigt.

Passend dazu

Runde Steine und weitere Größen stehen unter Pizzasteine, Steine fürs Brotbacken unter Pizzasteine & Brotsteine.

Herstellerkontaktinformationen:

Küchenprofi GmbH
Höhscheider Weg 29
Nordrhein-Westfalen
Solingen, Deutschland, 42699
verkauf@kuechenprofi.de

Artikelnummer:	KPF1086150040
GTIN:	4007371055758
Kategorie:	Pizzasteine
Material:	Cordierit

Küchenprofi: Kochgeschirr, Auflaufformen, Pasta und Grill

Küchenprofi gehört zur Küchenprofi Group, ebenso wie Cilio, Zassenhaus und Spring. Der Hersteller gliedert das Sortiment in Kochgeschirr, Pfannen, Kochen und Servieren, Küchenhelfer, Grillzubehör, Pizza und Pasta sowie Kochen am Tisch. Reihe, Größe und Farbe stehen jeweils im Artikelnamen.

Kochgeschirr aus Gusseisen und Edelstahl

Die Bratentöpfe Provence und Bretagne sind aus emailliertem Gusseisen; es verteilt die Wärme laut Hersteller über Boden und Seitenwände und speichert sie lange. Provence gibt es rund in vielen Größen, Bretagne rund und oval. Dazu kommen Bratpfannen Provence, die Bratpfannen Milano mit abnehmbarem Griff und die kleinen Töpfe, Pfannen und Stielkasserollen der Reihe Capri.

Auflaufformen Burgund und Elsass

Burgund ist die Reihe aus weißem Hartporzellan: Auflaufformen, Gratinformen, Lasagneformen, Tortenformen und Ragoutschälchen. Die Formen sind laut Hersteller bis 280 °C hitzebeständig. Die Auflaufformen Elsass sind aus Borosilikatglas, das nach Angaben von Küchenprofi für die Mikrowelle geeignet und gefrierfest ist.

Küchenhelfer, Pasta und Grill

Zur Reihe Parma gehören Wender, Schaumlöffel, Knoblauchpresse und Pizzaschneider; für den Käseschneider Parma gibt es den Draht als Ersatzteil. Dazu kommen Siebe und Seiher, Kartoffelpressen, Reiben und der Quirl mit Drehautomatik. Für Pasta gibt es Nudelmaschinen, Pastaschneider und Ravioliausstecher der Reihe Pastacasa, für Pizza Pizzasteine mit Gestell. Zum Grillen gehören Dutch Oven, Servierpfannen aus Gusseisen mit Holzbrett und Grillzangen, für den Tisch Raclettegeräte.