Messerblöcke

Messerblöcke: Messer sicher und griffbereit

Im Messerblock stehen die Messer griffbereit auf der Arbeitsfläche. Die Klingen berühren nichts, bleiben länger scharf, und niemand greift versehentlich in eine Schneide. Ein Block sammelt Kochmesser, Brotmesser, Gemüsemesser und Schere an einem Ort.

Mit Borsten oder Schlitzen?

Messerblöcke mit Borsteneinsatz aus Kunststoff nehmen Messer jeder Form und Länge auf. Die Klinge wird einfach zwischen die Borsten gesteckt. Die Borsten lassen sich herausnehmen und spülen. Blöcke mit festen Schlitzen haben für jedes Messer einen eigenen Platz; die Schlitze sollten zur Klinge passen, damit sie nicht wackelt.

Mit Messern

Viele Messerblöcke werden mit passenden Messern verkauft. So passt alles zusammen, und die wichtigsten Messer für die Küche sind auf einmal da: Kochmesser, Brotmesser, Fleischmesser, Gemüsemesser und Spickmesser. Ein Block ist auch ein schönes Geschenk zum Einzug.

Material und Pflege

Blöcke aus Holz und Bambus wirken warm, Kunststoff und Edelstahl modern. Messer nur sauber und trocken in den Block stecken, damit sich keine Feuchtigkeit sammelt. Platzsparend an der Wand hängen Messer an Magnetleisten; für die Schublade gibt es Messerschützer.