Messlöffel

Messlöffel: genau dosiert beim Backen

Beim Backen kommt es auf genaue Mengen an. Mit Messlöffeln werden Backpulver, Natron, Salz, Gewürze, Hefe und Vanille exakt abgemessen. Im Set reichen die Größen vom Viertel Teelöffel bis zum Esslöffel. Auch Öl, Essig und Sirup lassen sich so genau dosieren.

Sets und Cups

Messlöffel-Sets hängen an einem Ring oder stapeln sich ineinander. Zweiseitige Messlöffel haben an jedem Ende eine andere Größe. Cup-Sets messen in Tassen, wie in amerikanischen Rezepten. Edelstahl ist stabil, Silikon flexibel und Bambus leicht.

Tipps

Pulver locker einfüllen und mit einem Messerrücken glatt abstreifen. Flüssigkeiten bis zum Rand füllen. Messlöffel nach dem Gebrauch spülen und trocken aufbewahren. Ein Set am Ring geht nicht verloren.

Größere Mengen messen Messbecher. Mehl und Zucker abfüllen hilft eine Abwiegeschaufel.