Olavson Die Kupferkern-Crepes Pfanne beschichtet Ø30 cm

Olavson Die Kupferkern-Crepes Pfanne beschichtet Ø30 cm

Name: Olavson Die Kupferkern-Crepes Pfanne beschichtet Ø30 cm
Brand: Olavson
SKU: OVNcrepes-pan-30x2.25-beschichtet
Availability: InStock

von Olavson

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Olavson Die beschichtete Kupferkern-Crepes Pfanne Ø30 cm

Mit ihrem 30 cm Durchmesser eignet sich die Olavson Kupferkern-Crepes Pfanne perfekt für dünne Pfannkuchen, Crêpes und Omelettes. Der Kupferkern sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung und schnelle Hitzeübertragung. Die antihaftbeschichtete Bratfläche ermöglicht einfaches Wenden und Reinigen. Der ergonomische Griff bleibt kalt und bietet sicheren Halt. Die Pfanne ist kompatibel mit allen Herdarten, einschließlich Induktion. Im Lieferumfang sind Holzutensilien für schonendes Kochen enthalten. Ideal für den täglichen Einsatz in der Küche.

Bessere Bratergebnisse dank Kupferkern
Wiederbeschichtbarer Pfannenkörper
Ergonomisch geformter, kalt bleibender Stielgriff
inkl. Holzutensilien
Für alle Herdarten, Spülmaschine und Ofen
Vielseitiger Spezialist: für Crêpes, Omelettes und Spiegeleier
Höhe: 1,7 cm
Breite: 30 cm
Bodendurchmesser: 26 cm

Beschreibung
Artikeldetails
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Optimale Wärmeverteilung durch Kupferkern-Technologie

Die Olavson Kupferkern-Crepes Pfanne überzeugt mit einer effizienten Wärmeleitung, die durch den integrierten Kupferkern ermöglicht wird. Dieser sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung auf der gesamten Bratfläche, wodurch sich Pfannkuchen und Omelettes perfekt garen lassen. Der induktionstaugliche Pfannenboden ermöglicht eine schnelle Erwärmung auf verschiedenen Herdtypen, während die antihaftbeschichtete Oberfläche ein einfaches Wenden und eine mühelose Reinigung gewährleistet. Dank der stabilen Konstruktion bleibt die Wärme lange erhalten, was besonders bei dünnen Teigspeisen wie Crêpes von Vorteil ist.

Ideal für unterschiedliche Zubereitungsarten

Nicht nur für klassische Crêpes eignet sich die Olavson Kupferkern-Crepes Pfanne, sondern auch für dünne Omelettes, Palatschinken oder sogar Spiegeleier. Die antihaftbeschichtete Bratfläche ermöglicht ein gleichmäßiges Garen ohne Anbrennen, während der 30 cm Durchmesser ausreichend Platz für mehrere Portionen bietet. Dank der kompatiblen Herdarten, einschließlich Induktion, lässt sich das Kochgeschirr flexibel in jeder Küche nutzen. Der ergonomische Stielgriff bleibt dabei kühl, was eine sichere Handhabung gewährleistet. Inklusive Holzutensilien wird das Wenden und Servieren besonders schonend ermöglicht.

Komfortable Nutzung durch durchdachte Details

Die Olavson Kupferkern-Crepes Pfanne überzeugt mit einem durchdachten Design, das die Handhabung erleichtert. Der ergonomische Stielgriff bleibt auch bei längerer Nutzung kühl und liegt angenehm in der Hand, während die antihaftbeschichtete Bratfläche ein müheloses Wenden und eine einfache Reinigung ermöglicht. Mit einem Durchmesser von 30 cm bietet die Pfanne ausreichend Platz für mehrere Portionen, bleibt aber dennoch handlich. Inklusive Holzutensilien wird ein schonendes Wenden und Servieren gewährleistet, ohne die Beschichtung zu beschädigen. Dank der Spülmaschinen- und Ofentauglichkeit ist das Küchenutensil besonders pflegeleicht und vielseitig einsetzbar.

Herstellerkontaktinformationen:

Olavson GmbH
Merowingerplatz 1
Nordrhein-Westfalen
Düsseldorf, Deutschland, 40225
hello@myolavson.com

Artikelnummer:	OVNcrepes-pan-30x2.25-beschichtet
GTIN:	0601673786286
Kategorie:	Crepespfannen
Farbe:	edelstahl
Material:	Kupferkern

Olavson Pfannen und Töpfe mit Kupferkern

Olavson wurde 2017 von Christina Neworal und Till von Buttlar gegründet und hieß zuerst Olav. Die beiden testeten Pfannen verschiedener Hersteller auf Wärmeverteilung, Aufheizzeit und Beschichtung; Pfannen mit Kupferanteil lagen dabei vorn. 2019 war die erste eigene Pfanne mit Kupferkern fertig. Heute umfasst die Linie Kupferkern Bratpfannen, Schmorpfannen, Woks, Spezialpfannen und Töpfe.

Nudeltopf und Kochtöpfe

Am meisten gefragt ist der Nudeltopf mit 20 cm Durchmesser: Ein Siebeinsatz wird mit den Nudeln herausgehoben, das Wasser bleibt im Topf, und auch Gemüse lässt sich so blanchieren. Die Kochtöpfe gibt es von 16 bis 26 cm Durchmesser in flacher und hoher Form. Innen tragen die Töpfe eine Messskala; dazu kommen ein Schüttrand und Griffe, die beim Kochen kühl bleiben, und auch in den Backofen dürfen sie.

Bratpfannen beschichtet und unbeschichtet

Die Bratpfannen reichen von 16 bis 32 cm Durchmesser. Beschichtete Pfannen sind für Eier, Fisch und andere empfindliche Speisen gedacht und vertragen im Ofen bis 220 °C. Unbeschichtete Pfannen haben eine Bratfläche aus Edelstahl, eignen sich zum scharfen Anbraten und gehen bis 350 °C in den Ofen. Dazu kommen Servierpfannen mit 26 und 30 cm, eine Crêpes-Pfanne, eine ovale Fischpfanne und ein Wok.

Aufbau und Pflege

Der Kupferkern liegt zwischen Schichten aus Aluminium und Edelstahl und zieht sich durch den ganzen Korpus bis an den Rand, wo er als feine Linie zu sehen ist. Er macht rund 40 Prozent des Materials aus; die Außenseite aus Edelstahl macht die Töpfe und Pfannen für alle Herdarten einschließlich Induktion geeignet. Weil Kupfer die Wärme schnell weitergibt, rät Olavson, auf Induktion mit 40 bis 60 Prozent der Leistung zu beginnen. In die Spülmaschine dürfen alle Teile, für beschichtete empfiehlt Olavson aber Handwäsche. Ist die Beschichtung abgenutzt, kann Olavson sie erneuern.

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