Peugeot Pfeffermühlen, Salzmühlen und Auflaufformen
Die Geschichte von Peugeot beginnt 1810 in der Franche-Comté: Die Brüder Jean Pierre und Jean Frédéric Peugeot bauten die von ihren Vorfahren geerbte Mühle zu einer Stahlgießerei um und fertigten Stahlbänder und Federn. 1840 folgte die erste Kaffeemühle, 1850 der Löwe als Zeichen und 1874 mit dem Modell Z die erste Pfeffermühle. Heute stellt Peugeot Saveurs Pfeffer-, Salz- und Gewürzmühlen her, seit 2007 auch Weinzubehör, dazu Auflaufformen aus Keramik.
Pfeffer- und Salzmühlen mit u'Select
Am häufigsten angesehen werden die Pfeffermühlen und Salzmühlen, oft als Set. Im Pfeffermahlwerk aus Stahl führt eine zweireihige Spiralverzahnung die Körner; es ist gegen Korrosion behandelt und mahlt Pfeffer bis 5 mm. Für Salz setzt Peugeot seit 2025 das Mahlwerk Zirlion aus Zirkonia ein, das trockenes Salz bis 6 mm mahlt. Mit dem u'Select-Ring am Fuß, den es seit 2004 gibt, wird einer von sechs Mahlgraden gewählt. Peugeot rät, die Mühle vor dem Nachfüllen ganz zu leeren und das Mahlwerk mit einer trockenen Bürste zu reinigen.
Paris und die farbigen Holzmühlen
Die Reihe Paris gibt es seit 1987, aus Buchenholz natur oder lackiert, in Größen von 10 bis 110 cm. Die Boreal-Mühlen zeigen die Maserung des Holzes unter sieben ruhigen Farbtönen nach nordischem Vorbild; Bistro und Bistrorama sind die kleinen Mühlen mit 10 cm. Bei der durchsichtigen Daman fehlt die Mittelachse zwischen Kopf und Mahlwerk, das macht das Nachfüllen leichter. Elektrische Mühlen wie die Elis Sense starten Mahlwerk und Licht per Berührung.
Auflaufformen Appolia und Weinzubehör
Die Auflaufformen Appolia sind aus Keramik, einer Mischung aus Ton, Kaolin und Feldspat, mit Emaille überzogen. Die Formen vertragen -25 bis 250 °C, halten Gerichte nach dem Backen bis zu 30 Minuten warm und dürfen in die Spülmaschine. Zum Weinzubehör gehören Korkenzieher, Kellnermesser und Champagnerverschlüsse, dazu die Edelstahlkugeln Bilbo zum Reinigen von Karaffen.
