Pizzascheren

Pizzascheren: schneiden und servieren in einem

Mit der Pizzaschere wird Pizza in Stücke geschnitten, ohne den Belag zu verschieben. Eine Seite ist flach wie ein Tortenheber und gleitet unter die Pizza. Die andere Seite schneidet von oben. Das Stück liegt danach gleich auf dem Heber und kommt auf den Teller.

Vorteile

Anders als beim Pizzaroller wird der Käse nicht über die Pizza gezogen. Die Kruste wird sauber durchgeschnitten, auch am dicken Rand. Beschichtete Bleche werden nicht zerkratzt, weil nicht darauf geschnitten wird. Auch Flammkuchen, Quiche und Blechkuchen lassen sich so teilen.

So wird geschnitten

Die flache Seite unter die Pizza schieben und von der Mitte nach außen schneiden. Die Pizza in gleich große Stücke teilen. Das Stück mit dem Heber anheben und auf den Teller legen. Für Kinder lassen sich so leicht kleine Stücke schneiden.

Pflege

Die Schere nach dem Gebrauch abspülen, Käsereste lösen sich in warmem Wasser. Viele Scheren lassen sich zum Reinigen auseinandernehmen. Gut trocknen lassen. Die Klingen nicht für andere Zwecke benutzen.

Klassisch mit Rad schneiden Pizzaschneider. Gebacken wird auf Pizzablechen.