Riess Mini Emaillepfanne Ø16 cm schwarz

Name: Riess Mini Emaillepfanne Ø16 cm schwarz
Brand: Riess
SKU: RIK0447-022
Availability: InStock

von Riess

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Riess Mini Emaillepfanne Ø16 cm in schwarz

Diese handgefertigte Mini-Pfanne aus emailliertem Stahl misst 16 cm und ist bis 450 °C hitzebeständig. Sie eignet sich für kleine Portionen wie Eier oder Saucen. Die porenfreie Oberfläche ist kratzfest und geschmacksneutral. Die Pfanne ist für alle Herdarten geeignet, auch Induktion.

Riess Mini-Emaillepfanne
Material: emaillierter Stahl
Hitzebeständig bis 450 °C
Für alle Herdarten, auch Induktion
Technische Daten:
- Durchmesser: 16 cm

Beschreibung
Artikeldetails
Mehr über Riess

Mini-Pfanne aus Emaille

Die Pfanne misst 16 cm und eignet sich für kleine Portionen. Ein Spiegelei, eine Sauce oder eine Beilage gelingen darin gut. Als Emailleware ist sie bis 450 °C hitzebeständig und kann in den Ofen. Sie passt auf alle Herdarten, auch Induktion.

Material: Emaille auf Stahlkern

Emaille ist eine glasverschmolzene Oberfläche auf einem Stahlkern. Sie ist porenlos, kratzfest und geschmacksneutral. Säuren und Farben von Lebensmitteln dringen nicht ein. So bleibt die Oberfläche hygienisch und leicht zu reinigen.

Handgefertigt in Österreich

Die Pfanne wird in Handarbeit gefertigt. Die glasverschmolzene Oberfläche lässt sich leicht reinigen. Sie ist bis 450 °C hitzebeständig und damit auch für hohe Temperaturen geeignet. Keine harten Metallschwämme verwenden.

Emaillepfannen bei hawato.de

Bei hawato.de gibt es Emaillepfannen und -töpfe in mehreren Größen. So lässt sich die passende Pfanne wählen. Dazu passen weitere Teile in gleicher Optik. Bei Fragen zu Größen hilft das Team von hawato.de weiter.

Herstellerkontaktinformationen:

RIESS KELOmat GmbH
Maisberg 47
Niederösterreich
Ybbsitz, Österreich, 3341
hagemann@riess.at

Artikelnummer:	RIK0447-022
GTIN:	9003064221399
Kategorie:	Bratpfannen
Farbe:	Schwarz
Material:	emaillierter Stahl
Design:	SCHWARZEMAILLE

Riess Emaille: Vorratsbehälter, Milchtöpfe, Bräter und Backformen

Riess stellt seit 1922 Kochgeschirr aus Emaille her. Die Wurzeln des Familienbetriebs in Ybbsitz im niederösterreichischen Mostviertel reichen weiter zurück: 1550 entstand dort eine Pfannenschmiede, seit 1690 ist der Betrieb in Familienbesitz, 1801 kam Johann Riess durch Einheirat dazu. 1922 begannen die Brüder Julian, Leopold und Josef Riess, Kochgeschirr zu emaillieren. Heute ist die neunte und zehnte Generation im Unternehmen tätig. Das Programm umfasst Kochgeschirr, Backformen, Aufbewahrungsbehälter und Schilder.

Emaille: Glas auf Stahl

Für die Emaille werden Quarz, Ton, Feldspat, Soda und Pottasche zu Glas geschmolzen und mit Wasser fein vermahlen. In diesen Schlicker werden die Rohformen getaucht oder damit bespritzt, im Brennofen verbinden sich Glas und Stahl bei 850 °C. Die Oberfläche ist schnitt- und kratzfest und nimmt keinen Geschmack an, der Metallkern leitet und speichert die Wärme. Das Geschirr passt auf alle Herdarten einschließlich Induktion, nicht aber in die Mikrowelle.

Vorratsbehälter und Schnabeltöpfe

Am häufigsten gekauft werden die rechteckigen Vorratsbehälter Serve + Store, entworfen mit dem Designbüro dottings, mit 500 bis 1500 ml in Weiß, Salbeigrün und Heidelbeerblau. Die Behälter lassen sich stapeln und dürfen in Kühlschrank, Gefrierfach und Backofen; der Deckel dient auch als Untersetzer oder Servierplatte. Ein Klassiker ist der Schnabeltopf, ein Milchtopf mit geformtem Ausguss und Rundgriff, in Weiß, mit roten Pünktchen und mit dem Dekor Fruit Garden, das es auch als Krug und Salatschüssel gibt.

Bräter, Pfannen und Backformen

Die Bratreinen der Reihe Profi sind in ein Schwarz mit feinen weißen Sprenkeln getaucht. Beim Bräter mit Deckel schließt der Deckel über einen Falz und taugt auch als eigene Back- oder Auflaufform. Die Emaillepfannen Oma's gibt es in Kobaltblau von 18 bis 28 cm, als Schmorpfanne mit Glasdeckel in Schwarz. Gugelhupf-, Königskuchen- und Brotbackformen sind aus schwarzer Emaille. Emaille darf in die Spülmaschine, Riess rät aber zum Spülen von Hand und bietet dafür einen Emaillereiniger an.

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