Silit

Silit Schnellkochtöpfe, Kochgeschirr aus Silargan und Küchenhelfer

Silit gibt es seit 1920. In diesem Jahr entstanden die ersten Universalkochgeschirre unter dem Namen Silitstahl, 1927 folgte der erste Schnellkochtopf, der „Siko“, aus dem die Reihe Sicomatic hervorging. 1988 stellte Silit das Material Silargan vor. Heute ist Silit eine Marke von WMF. Das Programm umfasst Töpfe, Pfannen, Bräter und Schnellkochtöpfe mit Einsätzen und Ersatzteilen, dazu Küchenhelfer, Küchenschüsseln und Kinderbesteck.

Ersatzteile für den Sicomatic

Am häufigsten gekauft und angesehen werden Ersatzteile für die Sicomatic-Schnellkochtöpfe: Dichtungsringe aus Silikon für 18 und 22 cm Durchmesser, Dichtkappen für die Druckanzeige, die Silit auch Aromaschutzkappe nennt, und das Arbeitsventil für die Reihen Sicomatic t-plus und classic. Tritt am Druckanzeiger Dampf aus, ist eine neue Kappe fällig. Weil sich die Teile je nach Reihe unterscheiden, etwa t-plus, L oder E, gehört vor dem Bestellen ein Blick auf die Bezeichnung des Topfes dazu.

Sicomatic t-plus aus Silargan

Die Schnellkochtöpfe Sicomatic t-plus sind aus Silargan in Schwarz und fassen 2,5, 4,5 oder 6,5 Liter; als Duo-Set kommen ein Topf mit 4,5 Liter und einer mit 3 Liter zusammen. Silit nennt eine gut ablesbare Druckanzeige und ein mehrfaches Sicherheitskonzept. Passend gibt es gelochte Einsätze aus Edelstahl, in denen Kartoffeln, Gemüse oder Fisch im aufsteigenden Dampf garen.

Silargan, Edelstahl und Classic Line

Silargan nennt Silit eine Funktionskeramik: Auf einen Stahlkern kommen mehrere keramische Schichten. Die Oberfläche ist porenlos geschlossen, nickelfrei, geschmacksneutral, säurebeständig sowie schneid- und kratzfest, der Kern eignet sich für alle Herdarten einschließlich Induktion. Aus Silargan sind die Bratpfannen Professional und die Fleisch- und Bratentöpfe Modesto. Daneben stehen Pfannen aus Edelstahl mit Antihaftbeschichtung wie Talis und Calabria. Die Küchenhelfer der Classic Line sind aus Edelstahl, vom Schneebesen über Käsereibe und Pendelschäler bis zu Pfannenwender und Schöpfkelle.