Spaghettimaße

Spaghettimaße: die richtige Menge Nudeln

Wie viele Spaghetti sind eine Portion? Mit dem Spaghettimaß ist das schnell beantwortet. Die Löcher sind so groß, dass die Nudeln für eine, zwei, drei oder vier Personen genau hineinpassen. So wird nicht zu viel und nicht zu wenig gekocht.

So funktioniert es

Ein Bündel Spaghetti in das passende Loch stecken. Füllt es das Loch aus, ist es die richtige Menge. Das Maß gilt für lange, dünne Nudeln wie Spaghetti, Linguine und Bandnudeln. Edelstahl ist stabil und rostet nicht.

Nudeln kochen

Für 100 Gramm Nudeln etwa einen Liter Wasser nehmen. Erst salzen, wenn es kocht. Spaghetti hineingeben und nach einer Minute umrühren, damit sie nicht kleben. Nach der Kochzeit abgießen, nicht abschrecken.

Pflege

Das Maß nach dem Gebrauch abwischen oder spülen. Es geht in die Spülmaschine. Flach ist es in jeder Schublade unterzubringen. Mit einer Öse lässt es sich aufhängen.

Zum Servieren gibt es Spaghettilöffel und Spaghettizangen.