Spaghettizangen

Spaghettizangen: Pasta greifen und servieren

Mit der Spaghettizange werden lange Nudeln aus dem Topf gehoben und auf den Teller gelegt. Die gezahnten Enden greifen Spaghetti, Tagliatelle und Linguine sicher. Am Tisch legt sich jeder damit seine Portion aus der Schüssel auf. Auch Salat, Gemüse und Grillgut lassen sich damit greifen.

Länge und Form

Lange Zangen reichen bis in den Topf und halten die Hand vom heißen Dampf fern. Kurze Zangen passen zum Servieren am Tisch. Zangen mit breiten, gezahnten Enden greifen viel auf einmal. Zangen aus Nylon schonen beschichtete Töpfe.

Tipps

Nudeln mit der Zange direkt aus dem Kochwasser in die Pfanne mit der Soße heben. Das anhaftende Nudelwasser bindet die Soße. Beim Servieren die Nudeln mit der Zange zu einem Nest drehen. Edelstahl ist spülmaschinenfest.

Nudeln mit Kranz greift ein Spaghettilöffel. Für Buffet und Grill gibt es Servierzangen.