Spritzbeutel-Sets
Spritzbeutel-Sets: Beutel und Tüllen zusammen
Im Spritzbeutel-Set kommen Beutel und mehrere Tüllen zusammen, alles passt aufeinander. Mit dem Spritzbeutel werden Sahne und Buttercreme auf Torten gespritzt, Baisers und Makronen geformt, Spritzgebäck aufs Blech gebracht und Cupcakes verziert. Auch Kartoffelpüree als Herzoginkartoffeln und Füllungen für Eclairs und Windbeutel gelingen damit. Wer neu mit dem Verzieren anfängt, hat mit einem Set gleich die wichtigsten Formen.
Stoff, Kunststoff oder Einweg
Spritzbeutel aus Stoff wie Baumwolle oder Leinen sind griffig und kochfest, sie werden nach dem Waschen gut getrocknet. Beschichtete Beutel und Beutel aus Kunststoff sind innen glatt und schnell ausgespült. Einwegbeutel sind hygienisch und gut für mehrere Farben Zuckerguss und für Hackfleisch- oder Fischfüllungen. Große Beutel fassen viel Teig für ein ganzes Blech.
Tüllen und Adapter
Lochtüllen spritzen glatte Linien, Tupfen und Schrift. Sterntüllen formen Rosetten, Muscheln und Spritzgebäck. Ein Adapter hält die Tülle von außen am Beutel, so lässt sich die Tülle wechseln, ohne den Beutel zu leeren. Tüllen aus Edelstahl sind formstabil, Tüllen aus Kunststoff leicht und bruchsicher.
Einzelne Tüllen stehen unter Spritzbeuteltüllen, Beutel ohne Tüllen unter Spritzbeutel.