Tescoma Della Casa 3 Beschwerungssteine für Fermentierprozess

Tescoma Della Casa 3 Beschwerungssteine für Fermentierprozess

Name: Tescoma Della Casa 3 Beschwerungssteine für Fermentierprozess
Brand: Tescoma
SKU: TCA895338.00
Availability: InStock

von Tescoma

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Tescoma 3 Stück Beschwerungssteine für Fermentierprozess

Diese drei Keramiksteine der Serie Della Casa sind ideal für das Fermentieren von Lebensmitteln wie Sauerkraut oder Kimchi. Mit den Abmessungen 12x7 cm passen sie exakt in das 5000 ml Fermentierglas der Della-Casa-Serie und gewährleisten eine vollständige Untertauchung in der Lake. Die lebensmittelechte Keramik ermöglicht eine gleichmäßige Druckverteilung und verhindert Schimmelbildung. Die Steine können mit anderen Fermentieraccessoires der Serie kombiniert werden.

Keramik
Serie: Della Casa
3 Stück
(LxB): 12x7 cm

Beschreibung
Artikeldetails
Mehr über Tescoma

Optimale Beschwerung für erfolgreiche Fermentation

Die drei Keramiksteine der Della Casa Serie sind speziell für das 5000-ml-Fermentierglas entwickelt und halten fermentiertes Gemüse wie Sauerkraut oder Kimchi zuverlässig unter der Lake. Durch ihre kreisförmige Form und präzise Maße verteilen sie den Druck gleichmäßig, was Schimmelbildung verhindert und eine kontrollierte Gärung ermöglicht. Die lebensmittelechte Keramik ist robust und einfach zu reinigen, ideal für regelmäßige Nutzung. Als Teil eines durchdachten Fermentiersystems passen sie perfekt zu weiteren Della-Casa-Accessoires wie Gittern oder speziellen Deckeln, um den Prozess hygienisch und effizient zu gestalten.

Praktisches Design mit natürlichen Eigenschaften

Die Beschwerungssteine der Della Casa Serie bestehen aus lebensmittelechter Keramik mit einer langlebigen Glasur, die eine einfache Reinigung und hygienische Nutzung ermöglicht. Mit den Maßen 12 x 7 cm sind sie optimal auf das 5000-ml-Fermentierglas abgestimmt und sorgen für eine stabile Beschwerung. Das Material ist robust und hitzebeständig, wodurch es sich auch für langfristige Fermentationsprozesse eignet. Dank des glatten Materials lassen sich die Steine nach Gebrauch problemlos säubern und sind spülmaschinenfest. Das schlichte, funktionale Design gewährleistet eine einfache Handhabung und passt sich perfekt in verschiedene Fermentiergefäße ein.

Vielseitige Nutzung mit passender Kompatibilität

Die Della Casa Beschwerungssteine sind nicht nur für die klassische Fermentation von Sauerkraut oder Kimchi geeignet, sondern auch für das Einlegen verschiedener Gemüsesorten. Dank ihrer abgestimmten Maße passen sie optimal in das 5000-ml-Fermentierglas der Serie und gewährleisten eine vollständige Untertauchung des Gärguts. Die drei Keramikgewichte lassen sich zudem mit weiteren Della-Casa-Komponenten wie Fermentiergittern oder speziellen Deckeln kombinieren, um ein komplettes System für hygienische und effiziente Fermentationsprozesse zu schaffen. Die lebensmittelechte Keramik ermöglicht eine sichere Anwendung für alle gängigen fermentierten Lebensmittel.

Herstellerkontaktinformationen:

Tescoma GmbH
Wingertstr. 18
Hessen
Butzbach-Griedel, Deutschland, 35510
info@tescoma.de

Artikelnummer:	TCA895338.00
GTIN:	8595028494457
Kategorie:	Gärtopfbeschwerungssteine
Material:	Keramik
Produkttyp:	Beschwerungssteine

Tescoma Küchenhelfer und Backzubehör

Tescoma wurde 1992 von Jiří Vaculík und Petr Chmela gegründet. Das erste Produkt war ein Wassersparer; die Küchenhelfer kamen danach. Seit 2001 hat das Unternehmen ein eigenes Zentrum für Entwicklung und Design, seit 2006 ein eigenes Prüflabor.

Das Sortiment ist in Reihen geordnet, und der Name der Reihe steht bei den meisten Artikeln dabei. Wer eine Reihe kennt, findet darüber die passenden Teile: Presto für Küchenhelfer, Delicia fürs Backen, GrandChef für Edelstahl am Herd und DellaCasa fürs Einkochen. Die folgenden Abschnitte gehen die Reihen durch.

Presto: Küchenhelfer für die Schublade

Presto ist die größte Reihe. Zum Schälen gibt es Längsschäler, Querschäler und Zackenschäler, zum Zerkleinern Handreiben und eine Knoblauchpresse. Zum Wenden und Greifen kommen Küchenzangen, Spaghettizange, Grillzange und Pinzetten dazu, zum Öffnen Dosenöffner, Korkenzieher, Kellnermesser und Kapselheber. Angebrochenes verschließen Tütenverschlüsse, Tütenklipps und Flaschenverschlüsse. Die Schneidbretter aus Kunststoff gibt es in vier Größen von 26 x 16 bis 40 x 26 cm.

Drei Namen stehen für engere Aufgaben: Presto Expert sind Schäler und ein Julienneschneider, Presto Seafood Austernmesser, Garnelenschere und Schalentierzange, und zu Presto Carving gehören Streifenschneider, Gemüseschneider und Ziseliermesser. Auch Luftsprudler für den Wasserhahn laufen unter Presto.

Delicia: Backformen und Backzubehör

Delicia ist die Reihe fürs Backen. Die Springformen gibt es von 12 bis 28 cm, dazu Backbleche, Kastenform, Napfkuchenform und Muffinformen. Wer die Größe offen halten will, nimmt die verstellbare runde Tortenform oder den verstellbaren Backrahmen.

Für den Teig gibt es Teigrollen, Schneebesen, Teigspachtel und Rührschüsseln aus Edelstahl oder Kunststoff mit 1,5, 2,5 und 5 Litern. Fürs Verzieren kommen Spritzbeutel, ein Spritztüllen-Set und eine Garnierspritze dazu. Muffinpapier gibt es weiß, farbig und mit Weihnachts- und Wintermotiv.

GrandChef: Edelstahl am Herd

GrandChef fasst Kochhelfer zusammen, die meisten aus Edelstahl. Die Schöpflöffel gibt es in vier Größen von 7 bis 10 cm, die Siebe in fünf Größen von 8 bis 16 cm. Für Nudeln und Gemüse gibt es Seiher und Abtropfsiebe mit Fuß, für Kartoffeln und Spätzle eine Presse und einen Spätzlehobel. Die Induktions-Adapterplatten gibt es mit 12, 17 und 21 cm Durchmesser.

DellaCasa: Einkochen und Selbermachen

DellaCasa ist die Reihe fürs Einkochen. Die Einkochgläser mit Bügelverschluss gibt es in sechs Größen von 100 bis 1000 ml, dazu Gläser im Set, Bügelverschlussflaschen, Ersatzdichtungen, einen Glasheber und ein Einkochset. Fürs Fermentieren gibt es Beschwerungssteine und einen Deckel. Zur Reihe gehören außerdem Backformen aus Silikon, darunter Brotbackformen und eine Form für Burgerbrötchen.

Pfannen, Bräter, Messer und Bretter

Die Bratpfannen der Reihe I-Premium gibt es in vier Größen von 20 bis 28 cm, die Variante I-Premium Stone in drei. Bräter gibt es offen als Bratreine und mit Deckel. Bei den Messern stehen die Reihen Home Profi, Azza und Sonic für Ausbeinmesser, Universalmesser und Steakmesser. Zu Home Profi und Azza gehören auch Schneidbretter aus Holz.

Häufige Fragen zu Tescoma

Was bedeuten Presto, Delicia, GrandChef und DellaCasa?

Es sind die Namen der Reihen, in die Tescoma sein Sortiment ordnet. Presto fasst Küchenhelfer zusammen, Delicia Backformen und Backzubehör, GrandChef Kochhelfer aus Edelstahl und DellaCasa Gläser und Zubehör fürs Einkochen. Der Name der Reihe steht im Artikelnamen.