Topfgriffe
Topfgriffe: Schutz für heiße Griffe
Griffe von Pfannen und Töpfen aus Gusseisen oder Edelstahl werden beim Kochen heiß. Ein Griffschutz wird über den Griff gesteckt und schützt die Hand. So lässt sich die Pfanne vom Herd nehmen, ohne nach einem Topflappen zu suchen. Auch aus dem Backofen kommt die Pfanne so sicher heraus.
So funktioniert er
Der Griffschutz ist eine Hülle aus hitzebeständigem Material, die über den Stiel gezogen wird. Sie sitzt fest und rutscht nicht. Federnde Griffschutze passen sich unterschiedlichen Stielen an. Im Paar gibt es einen für Topf und Pfanne.
Wofür er gut ist
Gusseisenpfannen und Bratpfannen mit Metallstiel werden sehr heiß. Auf dem Grill und im Ofen ist der Schutz ebenfalls nützlich. Auch Kasserollen mit kurzen Griffen lassen sich so greifen. Die angegebene Höchsttemperatur beachten.
Pflege
Den Griffschutz nach dem Gebrauch abwischen oder spülen. Fett mit warmem Spülwasser lösen. Nicht über offene Flammen hängen. Neben dem Herd griffbereit aufbewahren.
Für die ganze Hand gibt es Topfhandschuhe und Topflappen.