Tortenunterlagen

Tortenunterlagen: fester Boden für die Torte

Die Tortenunterlage liegt unter der Torte und gibt ihr einen festen Boden. Darauf wird die Torte gefüllt, eingestrichen, verziert und transportiert. Sie lässt sich mit der Torte auf die Platte setzen oder in den Tortenbehälter stellen. Bei mehrstöckigen Torten trägt jede Etage ihre eigene Unterlage.

Größe und Material

Die Unterlage sollte so groß sein wie die Torte oder etwas größer. Kuchenplatten aus festem Material sind wiederverwendbar. Unterlagen aus Edelstahl sind stabil und lassen sich spülen. Tortenscheiben aus Papier sind für den einmaligen Gebrauch und zum Verschenken.

Tipps

Einen Klecks Creme unter den Tortenboden geben, dann rutscht er nicht. Mit der Unterlage lässt sich die Torte auf dem Drehteller drehen und einstreichen. Zum Verschenken passt eine Unterlage aus Papier mit Tortendeckchen. Wiederverwendbare Unterlagen nach dem Gebrauch spülen und flach lagern.

Spitzendeckchen zum Unterlegen zeigt Tortendeckchen. Für Transport gibt es Tortencontainer.