WMF Fischpfanne oval 38x26 cm beschichtet mit Glasdeckel Cromargan

WMF Fischpfanne oval 38x26 cm beschichtet mit Glasdeckel Cromargan

von WMF

179,99 €

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WMF Fischpfanne mit Antihaftversiegelung für ganze Fische

Die ovale Fischpfanne von WMF ist 38 cm lang, so liegt ein ganzer Fisch flach im Pfannenboden. Innen hat sie eine dreilagige Antihaftversiegelung, außen hochglanzpoliertes Cromargan®. Auch Filets, Gemüse und andere Gerichte lassen sich darin braten, unter dem Glasdeckel weitergaren und im Ofen fertig machen.

Fischpfanne oval mit Glasdeckel
dreilagige Antihaftversiegelung innen
Cromargan® Edelstahl rostfrei 18/10, außen hochglanzpoliert
TransTherm®-Allherdboden für Induktion, Gas, Glaskeramik und Halogen
zwei wärmereduzierende Hohlgriffe aus Edelstahl
Glasdeckel mit Edelstahlgriff
breiter Schüttrand
backofenfest bis 180 °C
spülmaschinengeeignet, Spülen von Hand empfohlen
Pfanne: 38x26 cm, Höhe 7,4 cm
Maße (BxHxL): 30,5x14x40,05 cm
Gewicht: 4,055 kg

Beschreibung
Artikeldetails
Mehr über WMF

Ovale Fischpfanne mit 38x26 cm

Die längliche Form ist auf ganze Fische zugeschnitten, die am Stück gebraten werden, ohne über den Rand zu ragen. Ebenso finden mehrere Filets nebeneinander Platz oder eine Beilage, die neben dem Fisch mitgart. Mit den zwei Seitengriffen kommt die Pfanne gut in den Ofen und auf den Tisch.

Versiegelte Bratfläche und Glasdeckel

Die Versiegelung hat drei Lagen, das Bratgut haftet nicht an und die Pfanne ist nach dem Braten schnell sauber. Unter dem Glasdeckel bleibt der Fisch beim Garen sichtbar. Über den breiten Schüttrand wird Bratfett oder Sud ohne Tropfen abgegossen.

TransTherm®-Boden und Backofen bis 180 °C

Der TransTherm®-Allherdboden verteilt die Wärme über die ganze Länge und speichert sie; er passt auf Induktion, Gas, Glaskeramik und Halogen. Die Hohlgriffe bleiben auf dem Herd kühler als massive Griffe, im Backofen gilt das nicht. Die Pfanne ist spülmaschinengeeignet, WMF empfiehlt das Spülen von Hand.

Passend dazu

Weitere Modelle stehen unter Fischpfannen und Fischbräter, zum Wenden gibt es Pfannenwender.

Herstellerkontaktinformationen:

Groupe SEB
WMF Platz 1
Baden-Württemberg
Geislingen, Deutschland, 73312
info@wmf.de

Artikelnummer:	EKS120889
GTIN:	4000530677402
Kategorie:	Fischpfannen

WMF Wasserkocher, Pfannen, Streuer und Butterdosen

WMF geht auf die Metallwarenfabrik Straub & Schweizer zurück, die Daniel Straub und die Brüder Schweizer 1853 mit 16 Beschäftigten gründeten. 1880 entstand durch den Zusammenschluss mit Ritter & Co. die Württembergische Metallwarenfabrik, deren Abkürzung bis heute der Markenname ist. 1930 führte WMF Cromargan ein, einen rostfreien Edelstahl, aus dem bis heute Töpfe, Pfannen und Besteck entstehen. Seit 2016 gehört WMF zur Groupe SEB; Kaiser und Silit sind Marken des Unternehmens.

Wasserkocher und Küchengeräte

Seit 2008 baut WMF auch Elektrokleingeräte. Am häufigsten angesehen werden die Wasserkocher der Reihen Lono, Stelio und Bueno mit Gehäusen aus Cromargan oder Edelstahl für 1,2 bis 1,7 Liter; den Lono gibt es auch mit Glasbehälter oder mit Teesieb, den Coup als kompakte Ausführung mit 0,8 Liter. Zur Reihe Stelio gehört eine Zitruspresse mit zwei Presskegeln, zu Lono ein Vakuumierer. Die Küchenminis sind platzsparende Geräte, die in jeden Schrank passen sollen, darunter eine Eismaschine und ein Dörrautomat.

Click&Serve und Fusiontec

Die Bratpfannen, Töpfe und Woks der Reihe Click&Serve sind aus Cromargan 18/10, wahlweise mit Antihaftversiegelung. Statt eines festen Stiels nehmen sie einen abnehmbaren Griff auf, der an jeder Stelle des Schüttrands einrastet. Ohne Griff lassen sich die Teile stapeln und gehen bis 250 °C in den Backofen; Griff und Glasdeckel gibt es einzeln. Die Woks der Reihe Fusiontec Mineral Platinum bestehen aus einem Material, in dem 20 Mineralien miteinander verschmolzen sind.

Streuer Wagenfeld und Butterdosen

In den 1950er Jahren prägte der Designer Wilhelm Wagenfeld das WMF-Programm. Nach seinen Entwürfen entstehen bis heute die Salz- und Pfefferstreuer Wagenfeld, auch „Max und Moritz“ genannt: Glaskörper in Sanduhrform mit Deckeln aus Edelstahl, einzeln oder mit Tablett. Weitere Streuer gibt es in den Reihen Bel Gusto und Basic. Die Butterdosen Loft und Wagenfeld für 250 g haben eine Schale aus Cromargan und eine Haube aus Kunststoff, die es auch als Ersatzteil gibt.

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