Schnellkochtopf mit 3,0 Liter Inhalt und Deckel
Geliefert werden das flache Unterteil und der Schnellkochdeckel, ein Dampfgareinsatz gehört nicht dazu. Ohne Deckel kocht der Topf wie jeder andere, mit Deckel unter Druck, etwa Risotto, Suppen, Currys oder Nachspeisen. An der Skala innen lässt sich die eingefüllte Menge ablesen.
Kochanzeige für zarte und kräftige Speisen
Auf der Kochanzeige stehen zwei Stufen und der Druck, der Betriebsdruck beträgt 25 oder 70 kPa. Die eine Stufe ist für Gemüse, Fisch und Geflügel gedacht, die andere für Fleisch, Kartoffeln und Eintöpfe. Zum Sicherheitssystem mit sieben Stufen zählen eine Verriegelung, solange gekocht wird, die Druckerkennung vor dem Öffnen und das sanfte Abdampfen.
Reinigung nach dem Schnellkochen
Unterteil wie Deckel sind aus Cromargan gefertigt, dem Edelstahl rostfrei 18/10 von WMF. Der Griff am Deckel lässt sich mit einem Klick abnehmen, die Verbindungen sind spaltfrei. Ohne Dichtungsring und Deckelgriff dürfen die Teile in die Spülmaschine.
Fusiontec oder Cromargan?
Den Schnellkochtopf mit All-in-One-Bedienknopf baut WMF in zwei Werkstoffen. Fusiontec Perfect Premium wird genauso bedient und hat ebenfalls das 7-stufige Sicherheitssystem und spaltfreie Verbindungen, sein Topf ist aber aus Fusiontec, einem Werkstoff aus 20 verschmolzenen Mineralien statt Edelstahl, mit schnitt- und abriebfester, farbiger Oberfläche. Fusiontec ist dafür deutlich schwerer, beim 4,5-Liter-Topf rund 1,5 kg mehr als Cromargan.
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