Zassenhaus Universalmesser Ceraplus 13 cm

Zassenhaus Universalmesser Ceraplus 13 cm

Name: Zassenhaus Universalmesser Ceraplus 13 cm
Brand: Zassenhaus
SKU: ZSS070248
Availability: InStock

von Zassenhaus

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Zassenhaus Ceraplus Universalmesser mit Klinge aus Keramik

Das Universalmesser aus der Serie Ceraplus von Zassenhaus hat eine 13 cm lange Klinge aus Keramik, die härter als Stahl ist. Der Griff aus Kunststoff ist ergonomisch geformt, ein Klingenschutz gehört dazu.

Serie: Ceraplus
Klinge aus Keramik, härter als Stahl
korrosions- und verschleißfrei
nimmt keinen Geruch oder Geschmack an
ergonomischer Kunststoffgriff
mit Klingenschutz
spülmaschinengeeignet
Klingenlänge: 13 cm

Beschreibung
Artikeldetails
Mehr über Zassenhaus

Keramik-Universalmesser Ceraplus mit 13 cm Klinge

Die 13 cm lange Klinge schneidet kleine Obststücke ebenso wie Braten oder rohen Schinken. Als Allzweckmesser deckt es viele Arbeiten am Schneidbrett ab. Der Griff aus Kunststoff ist ergonomisch geformt und liegt gut in der Hand.

Keramik reagiert nicht mit Fruchtsäure

Die Spezialkeramik der Klinge ist verschleiß- und korrosionsfrei sowie geschmacks- und geruchsneutral. Weil die Keramik mit Fruchtsäure nicht reagiert, verfärben sich etwa Apfelschnitte an der Schnittkante nicht braun. Wird das Messer nicht gebraucht, schützt der mitgelieferte Klingenschutz die Schneide. Laut Hersteller darf es in die Spülmaschine.

Passend dazu

Weitere Messer stehen unter Kochmesser & Küchenmesser, Bretter als Unterlage unter Schneidunterlagen.

Herstellerkontaktinformationen:

Küchenprofi GmbH
Höhscheider Weg 29
Nordrhein-Westfalen
Solingen, Deutschland, 42699
verkauf@kuechenprofi.de

Artikelnummer:	ZSS070248
GTIN:	4006528070248
Kategorie:	Kochmesser & Küchenmesser
Material:	Keramik / Kunststoff

Zassenhaus: Kaffeemühlen, Gewürzmühlen und Holzwaren

Zassenhaus baut laut Hersteller seit 1867 Kaffeemühlen zum Mahlen von Hand. Heute gehört die Marke zur Küchenprofi Group, und das Programm reicht vom Kaffee über das Würzen bis zu Holzwaren für Küche und Tisch.

Kaffeemühlen von Hand und elektrisch

Bei den Handmühlen gibt es klassische Schoßmühlen mit Gehäuse aus Holz und schlanke Handmühlen, die auch auf Reisen frisch gemahlenen Kaffee liefern. Die elektrischen Mühlen arbeiten mit Kabel oder Akku und mit Scheiben- oder Kegelmahlwerk. Dazu kommen Kaffeebereiter für Filterkaffee und Cold Brew, Kaffeewaagen und Vorratsdosen.

Pfeffer- und Salzmühlen

Die Pfeffer- und Salzmühlen von Zassenhaus mahlen mit einem eigenen Mahlwerk aus Keramik und stehen in Gehäusen aus verschiedenen Hölzern. Für eigene Gewürzmischungen, Pasten und Pestos gibt es Mörser und Gewürzreiben aus Gusseisen, außerdem Helfer für Muskatnuss und Chili.

Holzwaren für Küche und Tisch

Ein zweiter Schwerpunkt sind Holzwaren: Schneidbretter, Hackblöcke, Servierbretter, Tabletts und Schalen. Sie entstehen aus Akazie, Bambus, Buche, Eiche, Mango, Nussbaum und Olive; jede Holzart hat ihre eigene Maserung, von ruhigen hellen Flächen bis zu kräftigen Strukturen. Olivenholz gehört zu den besonders harten Hölzern.

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