Bügelverschlussflaschen

Bügelverschlussflaschen: Glasflaschen zum Selbstbefüllen

Der Bügelverschluss drückt einen Stopfen mit Dichtung fest auf die Flaschenöffnung und lässt sich ohne Werkzeug öffnen und wieder verschließen. Darum eignen sich Bügelflaschen für Selbstgemachtes: Saft, Sirup, Likör, Essig, Öl oder Milch. Sie gibt es von kleinen Flaschen mit 100 Millilitern zum Verschenken bis zu einem Liter.

Heiß abfüllen

Saft und Sirup werden heiß in heiß ausgespülte Flaschen gefüllt und sofort verschlossen. Kalte Flaschen können bei heißem Inhalt springen. Ein Einkochtrichter hilft, ohne Kleckern abzufüllen. Für längere Haltbarkeit gibt es eigene Saftflaschen zum Einkochen.

Dichtung tauschen

Die Gummidichtung am Stopfen wird mit der Zeit hart oder rissig. Dann schließt die Flasche nicht mehr dicht. Ersatz gibt es unter Bügelverschlussdichtungen; vor dem Kauf auf die Größe des Stopfens achten. Zum Reinigen die Dichtung abziehen und getrennt spülen.

Wie reinigt man Bügelflaschen?

Mit heißem Wasser und einer Flaschenbürste. Bügel und Stopfen vertragen die Spülmaschine nicht immer; die Angabe steht beim Artikel. Vor dem Befüllen gründlich trocknen lassen oder heiß ausspülen.

Flaschen für Öl und Essig mit Ausgießer stehen unter Essigflaschen und Ölflaschen.