Chefs & Co.: Kochgeschirr und Küchenwerkzeug für Hobbyköche
Chefs & Co. ist eine Marke der HEG Handelsgesellschaft und richtet sich an Hobbyköche, die zu Hause Wert auf eine Ausstattung wie in der Profiküche legen. Das Programm gliedert sich in vier Bereiche: Kochen, Braten, Schneiden und Würzen sowie Zubereiten.
Töpfe und Pfannen für alle Herdarten
Die Kochtöpfe sind aus Edelstahl mit dickem Boden, der die Wärme speichert und gleichmäßig an das Kochgut abgibt. Glasdeckel mit Dampföffnung lassen den Topfinhalt sehen, ohne dass der Deckel abgenommen wird, und die Griffe bleiben beim Kochen kühl. Bei den Pfannen gibt es Edelstahl ohne Beschichtung und beschichtete Pfannen aus Edelstahl oder Aluminium mit einer dreilagigen Antihaftbeschichtung, in die Titanpartikel eingebunden sind. Töpfe und Pfannen eignen sich für alle Herdarten einschließlich Induktion.
Messer, Schneidbretter und Mühlen
Die Messer haben Klingen aus Klingenstahl und einen ergonomisch geformten Doppelkropfgriff aus Kunststoff. Die Schneidbretter sind aus dunklem Akazienholz und dienen auch zum Servieren. Pfeffer- und Salzmühlen mahlen mit einem Keramikmahlwerk, das sich stufenlos von fein bis grob einstellen lässt.
Küchenhelfer aus Edelstahl
Für das Zubereiten gibt es Küchenhelfer für einzelne Handgriffe: Schäler, Schneebesen, Siebe, Kellen und Pressen. Laut Hersteller sind sie präzise und wasserdicht verarbeitet, kommen in die Spülmaschine und haben eine Öse, mit der sie griffbereit an der Küchenleiste hängen.
Pflege
Töpfe, Pfannen und die Küchenhelfer aus Edelstahl dürfen in die Spülmaschine. Messer und Küchenscheren gehören laut Hersteller nicht hinein, sondern werden nach dem Schneiden von Hand gespült und gleich abgetrocknet. Auch Mühlen aus Holz werden nicht in der Spülmaschine gereinigt.
