Continenta Schneidebretter, Brotkästen, Brottöpfe und Käseglocken
Continenta entwickelt seit 1977 Küchen- und Wohnaccessoires, viele davon nach Entwürfen von Designern. Die Kollektion konzentriert sich auf Holz und Keramik. Verarbeitet werden die Harthölzer Akazie, Gummibaum, Kernbuche, Eiche, Walnuss und Olive, veredelt mit einem Hartöl nach eigener Rezeptur. Dazu kommen Bretter aus dem Faserwerkstoff Duracore, rutschfeste Tabletts und Tischsets.
Brot im Kasten und im Topf
Am häufigsten angesehen wird der Brotkasten aus Eichenholz: Kleine Öffnungen an den Seiten lassen Luft an das Brot, die Klappe dient als Schneidebrett, die Oberseite als Ablage. Ihn gibt es auch in Walnuss, weitere Brotkästen in Gummibaumholz. Die ovalen Brottöpfe sind aus weißer oder matt schwarzer Keramik mit Holzdeckel, dessen gerillte Innenseite als Brotschneidebrett taugt. Etiketten zum Austauschen liegen bei. Hinein kommt nur abgekühltes, unverpacktes Brot.
Schneidebretter aus Stirnholz und Massivholz
Die Schneidebretter reichen vom kleinen Brett für jeden Tag über Tranchierbretter mit Saftrille bis zum Hackblock und zum Brett mit Edelstahl-Schublade. Bei Stirnholz sind einzelne Holzwürfel zu einem Mosaik verleimt, in dem die Jahresringe zu sehen sind, so dass kein Brett dem anderen gleicht. Andere Bretter sind in Streifen aus Gummibaum und Akazie zusammengesetzt.
Käseglocken, Salatbestecke und Tabletts
Die Käseglocken stehen auf einem Teller aus Gummibaumholz, die Haube ist aus mundgeblasenem Glas oder leichtem Kunststoff. Die Salatbestecke aus Eiche und Walnuss erinnern in der Form an eine Tulpe. Die rutschfesten Tabletts bestehen aus Holzpapierfasern mit griffiger Beschichtung, sind leicht und auch draußen zu gebrauchen.
Pflege von Holz
Bretter, Brotkästen und Salatbestecke werden mit einem feuchten Tuch oder einem weichen Schwamm und etwas Spülmittel gereinigt und danach stehend getrocknet. Gegen hartnäckige Spuren hilft grobes Meersalz, verrieben mit einer halben Zitrone. Von Zeit zu Zeit wird nachgeölt, etwa mit dem Holz-Balsam von Continenta auf Basis pflanzlicher Öle. In die Spülmaschine und in den Kühlschrank gehören sie nicht.
