Dauerbackfolien

Dauerbackfolien: Backpapier zum Wiederverwenden

Die Dauerbackfolie ersetzt Backpapier und wird immer wieder verwendet. Sie liegt auf dem Backblech oder im Boden der Form, und nichts klebt fest. Plätzchen, Brötchen, Pizza und Gemüse lösen sich leicht. Nach dem Backen wird sie abgewischt und ist wieder bereit.

Zuschneiden

Dauerbackfolien lassen sich mit der Schere auf jede Größe zuschneiden. So passen sie auf Backbleche, in Springformen und Kastenformen. Auch für den Airfryer wird ein Stück zugeschnitten. Mehrere Folien im Pack reichen für mehrere Bleche.

So wird gebacken

Die Folie auf das Blech legen, sie muss nicht gefettet werden. Die angegebene Höchsttemperatur beachten. Nicht direkt auf den Ofenboden oder unter den Grill legen. Mit Messern nicht auf der Folie schneiden, das verletzt die Oberfläche.

Pflege

Mit einem feuchten Tuch oder in warmem Spülwasser reinigen. Viele Folien gehen in die Spülmaschine. Gerollt oder flach lagern, nicht knicken. Über lange Zeit ersetzt eine Folie viele Rollen Backpapier.

Zum Einmal-Gebrauch gibt es Backpapier. Zum Einfetten Back-Trennspray.